O açaí é uma fruta muito utilizada na gastronomia, pois além de possuir sabor marcante e diferenciado, o açaí possui uma grande quantidade de nutrientes, como vitaminas, ferro, minerais, cálcio. Essa fruta rica em nutrientes, de sabor e aroma agradável, pode ser consumido de diversas formas, mas é sempre importante ressaltar que o mesmo possui calorias, e deve ser consumido em porções adequadas.
O açaí e seus benefícios:
Possui Cálcio- Benefícios
ajuda na formação óssea;
Possui Vitamina B1- Benefícios ajuda a manter o sistema nervoso em bom funcionamento, tem propriedades que estimulam a inibição do apetite;
Possui Proteína- Benefícios age na reparação e também na construção de tecidos, além de ser um alimento essencial nas dietas balanceadas, pois consumido da quantidade ideal ajuda na perca de gordura;
Possui Ferro- Benefícios é um mineral de extrema importância que ajuda no bom funcionamento do corpo, além de ajudar no combate da anemia;
Possui Fibras- Benefícios é essencial para manter o intestino em bom funcionamento;
Dicas:
Para quem está em uma dieta balanceada o indicado é tomar o suco do açaí, pois as outras formas em que o mesmo pode ser consumido possui um teor de calorias mais significativos;
O açaí é indicado para ajudar no combate a anemia, pois é rico em ferro, use a imaginação e faça deliciosas receitas com essa fruta nutritiva, além de se deliciar, vai estar usando um forte aliado no combate a anemia;
Faça receitas que incluam o açaí no lanche das crianças, pois o mesmo é rico em cálcio, um nutriente essencial para formação dos dentes e ossos;