Como aproveitar sobras de arroz

 

 Sobrou arroz e você não sabe o que fazer, quer evitar o desperdício criando receitas econômicas e deliciosas veja algumas dicas de pratos que podem ser realizados através da sobra do arroz como:

-Pudins;

-Tortas;

-Bolinhos de arroz;

-Arroz doce;

-Arroz colorido;

-Arroz de forno.

Receita de arroz colorido

-02 xícaras sobra de arroz;

-01 colher de sopa de manteiga;

-01 caldo de galinha;

-01 cebola picada em pequenos pedaços;

-1/2 xícara de chá de ervilha

-1/2 xícara de milho verde

-1/2 xícara de chá de pimentão

-Azeitona à gosto;

-Presunto picado à gosto;

-Calabresa à gosto;

-Uvas passas (opcional);

-Salsinha ou coentro picado

-01 cenoura ralada

-Batata palha à gosto.

Modo de preparo:

Coloque a margarina para derreter em uma panela, adicione a calabresa para fritar levemente, depois que a calabresa estiver frita retire-a da panela e reserve, adicione a cebola e espere que a mesma doure, adicione o caldo de galinha e deixe desmanchar, coloque o milho, a ervilha, o pimentão, a cenoura e refogue, misture o presunto e a calabresa, o coentro ou a salsinha, coloque o arroz e misture bem até que pegue o sabor dos outros ingredientes, desligue o fogo e acrescente a azeitona, uvas passas, e a batata palha.

Aproveite pois fica uma delícia, uma receita rápida e muito saborosa, ninguém vai perceber que é sobra de arroz.

BOM APETITE!

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