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Como calcular a quantidade de carne por pessoa

Como calcular a quantidade de carne por pessoa, leia o artigo e aprenda a calcular a quantidade de carne por pessoa, veja dicas de acompanhamentos para churrasco.

     

Para calcular a quantidade de carne por pessoa, é importante ressaltar que muitos fatores devem ser levados em consideração, tais como, tipos de pratos que serão servidos como acompanhamento, se a carne será servida sem nenhum tipo de acompanhamento entre outros. Veja logo abaixo algumas dicas de como calcular a quantidade de carne por pessoa.

Dicas de como calcular a quantidade de carne por pessoa:

  • Se a carne for servida sem acompanhamentos, é indicado comprar cerca de aproximadamente 400 gramas de carne por adulto, e para as crianças, cerca de aproximadamente 150 gramas de carne;
  • Se a carne for seguida de outros acompanhamentos, é indicado comprar cerca de aproximadamente 200 gramas de carne por pessoa;

Dicas para o churrasco :

  • O ideal é servir vários tipos de carne, tais como, 100 gramas de linguiça, 200 gramas de costela (bovina ou suína e com o osso) e 200 gramas de picanha (ou qualquer outra carne bovina de sua preferência) essa quantidade é estipulada por pessoa;
  • Sirva acompanhamentos como pão e salada, e dessa forma a quantidade de carne por pessoa pode ser reduzida;

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