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Como conservar folhas de alface na geladeira

Como conservar folhas de alface na geladeira, maneira adequada e correta de conservar as folhas da alface na geladeira evitando estragos e danos a sua folhagem é mantendo a mesma em uma vasilha plástica bem tampada.

     

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A alface é uma hortaliça que se estraga com muita facilidade e rapidez, portando alguns procedimentos devem ser seguidos na hora de fazer o armazenamento das folhagens. A maneira adequada e correta de conservar as folhas da alface na geladeira evitando estragos e danos a sua folhagem é mantendo a mesma em uma vasilha plástica bem tampada, ou ainda em um saco de plástico, retirando as folhas de acordo com o consumo.

Nessa condição de armazenamento a alface pode ser mantida na geladeira por cerca de aproximadamente três a quatro dias. Fora da geladeira a alface deve ser mantida com a sua parte de baixo submersa em uma vasilha com água ou ainda dentro de saco plástico aberto, em local arejado e fresco, nesse procedimento de conservação a alface pode ficar em bom estado por até 1 dia.

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Quando as folhas da alface já está picada, é indicado manter a mesma na sua embalagem original ou ainda em uma vasilha de plástico bem tampada, por um período de aproximadamente dois ou três dias. É importante ressaltar que as folhas da alface não toleram de forma alguma nenhum tipo de congelamento.

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