Entradas para churrasco

 

O Brasil Blogado separou para você algumas ideias de entradas para o seu churrasco de fim de semana, aproveite estas dicas para que toda sua família aprecie e te encha de elogios.

DICA: Tempere a carne com um dia de antecedência, assim o sabor ficará por completo.

Mandioca ao creme

  • 01 kilo de mandioca (podendo variar de acordo com a quantidade de convidados)
  • 02 Xícaras de chá de maionese
  • Sal à gosto
  • Cheiro verde à gosto
  • Pimenta do reino à gosto

Modo de preparo:

Cozinhe a mandioca até ficar bem molinha, bata no liquidificador a maionese, o sal, cheiro verde, a pimenta do reino até misturar bem, retire a mandioca do fogo e deixe esfriar, quando frias misture o creme e sirva em porções.

Espetinho de queijo e frutas 

  • Queijo mussarela cortado em cubos( quantidade varia de acordo com o números de convidados)
  • Orégano para polvilhar no queijo
  • Manga cortada em cubos
  • Abacaxi coratado em cubos
  • Uva, (frutas variadas a escolha)
  • Azeitonas sem caroço

Palitos para churrasco, espete alternando as camadas e sirva.

Farofa fria 

  • Farinha de mandioca temperada
  • Batata palha
  • Presunto ralado
  • Tomate cotado em cubos
  • Cenoura crua ralada
  • Cheiro verde
  • 01 colher de manteiga

Misture todos os ingredientes em uma travessa e sirva.

Pão de alho com patê de salsicha

  • Pães de alho ( quantidade variável)
  • 05 de salsicha(Quantidade variável)
  • Cheiro verde à gosto
  • Orégano à gosto
  • 02 xícaras de maionese

Bata a salsicha, o cheiro verde, e a maionese no liquidicador até formar um purê e passe no pão de alho, sirva.

BOM APETITE!

 

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