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Receita de bolo de coca cola de liquidificador

Aprenda a fazer um delicioso bolo de coca-cola através deste artigo e inspire-se. Nela encontrá os ingredientes e o modo de preparo de liquidificador. Acompanhe!

     

Quando você vai à uma lanchonete e o garçom pergunta o que deseja beber, automaticamente vem em mente um refrigerante, ou melhor, a coca-cola. Pelo simples fato dela ser o melhor refrigerante, em termos de tradição, degustação e mercado.  Mas já imaginou preparar um delicioso bolo de coca-cola? Sim, é possível. Acompanhe-nos no decorrer do artigo os ingredientes e modo de preparo.  I

RECEITA

Ingredientes:

. 02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
. 01 xícara (chá) de amido de milho;
. 04 ovos;
. 02 xícaras (chá) de açúcar;
. 01 xícara (chá) de margarina;
. 01 xícara (chá) de Coca-Cola;
. 01 colher (sopa) de chocolate em pó;
. 01 colher (sopa) de fermento em pó;
. 01 lata de leite condensado;
. 100 g de coco ralado;
Observação: Margarina e farinha de trigo para untar.

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador os ovos, margarina, açúcar, coca-cola, chocolate em pó e bata tudo até criar uma massa homogênea. Em seguida, transfira tudo para uma tigela e adicione a farinha, amido e o fermento. Mexa até formar uma massa lisa, sem bolinhas de farinha ou amido.

Atenção, se quiser bater toda a massa no liquidificador, pode, porém ela vai ficar mais macia se feito a mão.

Bolo de Coca Cola feito no liquidificador.
(foto:divulgação)

Feito isso, unte a forma com margarina e a polvilhe com farinha de trigo e em seguida despeje a massa dentro da forma. Passado por isso, leve a massa em forno pré aquecido de 180° à 220° graus por cerca de trinta minutos para que o bolo asse e fique bem fofinho e macio. Estando assado, retire o bolo do forno e espere cerca de 15 minutos para tira-lo da forma e o cubra com leite condensado e coco ralado.

Observação: A cobertura ainda pode ser feita com brigadeiro, caldas de amêndoas e castanha. 

Características Gerais: O tempo de preparo é de 40 minutos e rende oito porções.

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