Pratos para almoço de domingo

Atualmente, cozinhar não exige tanta habilidade das pessoas ou receitas passadas de geração em geração para a produção de pratos deliciosos, isso porque existem várias dicas de culinária na internet para a realização desse processo. Abaixo, veremos algumas receitas super fáceis que podem ser feitas para o almoço de domingo, ou em um dia especial ou quando quiser comer algo diferente.

Ensopado de peixe

Receita Ensopado de peixe

Ingredientes

2 quilos de filé de peixe (marapá ou merluza) cortados em pedaços médios

1 cebola grande cortada em rodelas

2 tomates cortados em rodelas

1/2 pimentão cortado em tirinhas ou cubinhos

Cheiro verde e cebolinha (picado)

Cerca de 5 ou 6 batatas médias cortadas em rodelas (pré-cozidas)

Extrato de tomate

2 caixinhas de creme de leite

Alho picadinho

Óleo

Orégano

Sal

Modo de preparo

» 1° passo: Em uma panela grande, coloque um pouco de óleo e coloque o alho para fritar até dourar;

» 2° passo: Depois, adicione a cebola, o tomate, o pimentão a cebolinha e o cheiro verde, mexa um pouco até começar a criar água e tampe a panela para que os ingredientes refoguem;

» 3° passo: Quando o tomate começar a se dissolver, coloque o extrato de tomate a gosto, mexa tudo adicionando o sal até o ponto que achar necessário;

» 4° passo: Coloque os filés de peixe já cortados e as batatas pré-cozidas de forma organizada em cima dos condimentos que estão fervendo na panela;

» 5° passo: Tampe a panela e deixe que o peixe cozinhe com a sua própria água por cerca de 15 á 20 minutos. Evite mexer durante esse tempo para não espedaçar o peixe e as batatas;

» 6° passo: Prove o peixe, veja se ele já está cozido. Se estiver no ponto, adicione um pouco de orégano e as duas caixinhas de creme de leite e misture devagar;

» 7° passo: Deixe ferver por cerca de um minuto, desligue o fogo e está pronto para servir.

Peito de frango recheado

Receita Peito de frango recheado

Ingredientes

2 quilos de peito de frango

300 gramas de presunto

300 gramas de mussarela

1 cebola picada

Farofa temperada

Farinha de milho

4 ovos

1 xícara de água

Cebolinha e cheiro verde

Orégano

Sal

Modo de preparo

» 1° passo: Tire do osso as bandas inteiras peito do frango, faça um furo no seu meio, tempere com pouco sal (porque a farofa que será colocada normalmente já contém tempero, principalmente se for aquelas prontas compradas no mercado) e refogue;

» 2° passo: Depois que o frango estiver começando a ficar cozido, retire-o da água, deixe que escorra bem até esfriar;

» 3° passo: Recheie os furos com cheiro verde, cebolinha, cebola, mussarela, presunto e orégano;

» 4° passo: Reserve;

» 5° passo: Misture bem a água com os ovos;

» 6° passo: Passe o peito do frango na mistura, depois na farinha de milho, novamente na mistura e posteriormente na farofa temperada;

» 7° passo: Reserve.

Opções para finalizar o prato:

» Em uma panela, coloque óleo e frite o peito do frango, se desejar, pode cortá-lo em fatias médias para facilitar o processo;

» Caso desejar fazê-lo assado, basta apenas que não siga o 6° passo dessa receita e coloque o peito de frango já recheado no forno e deixe-o assar até ficar dourado.

Lasanha de peito de peru

Receita Lasanha de peito de peru

Ingredientes

2 repolhos brancos

700 gramas de peito de peru defumado (fatiado)

450 gramas de queijo branco (cortados em cubos)

2 cebolas

Polpa ou extrato de tomate

Alho

Orégano

Modo de preparo

» 1° passo: Cozinhe os repolhos inteiros na água com sal por cerca de 20 à 30 minutos. Observe o ponto em que as folhas ficam cozidas ao seu gosto;

» 2° passo: Reserve;

» 3° passo: Refogue a cebola e o alho até que comecem a ficar dourados, adicione a polpa de tomate, um pouco de água e deixe ferver;

» 4° passo: Reserve.

Montagem:

» 1° passo: Pegue uma forma média ou grande, coloque uma camada das folhas do repolho já cozidas, uma de peito de peru, uma de queijo branco e uma de molho de tomate;

» 2° passo: Repita o processo acima e coloque um pouco de queijo e orégano acima da lasanha;

» 3° passo: Leve ao forno médio por cerca de 5 à 15 minutos ou até gratinar.

Torta de mandioca com carne seca

Receita Torta de mandioca com carne seca

Ingredientes

1 quilo de carne seca

4 xícaras de mandioca cozida e espremida

4 ovos

2 xícaras de chá de leite

4 tomates picados

3 cebolas picadas

700 gramas de massa de pastel

Queijo ralado (para polvilhar)

Margarina (para untar)

3 gemas de ovo (para pincelar)

Sal

Pimenta do reino

Orégano

Modo de preparo

» 1° passo: Deixe a carne seca de molho e vá trocando a água dela até retirar bem o seu sal;

» 2° passo: Depois de dessalgá-la, coloque-a na panela de pressão e deixe que ela cozinhe por cerca de 40 à 50 minutos, até ficar bem macia;

» 3° passo: Após realizar o cozimento, deixe a carne escorrer até que esfrie, a desfie e reserve;

» 4° passo: Pegue o leite, o queijo ralado, a mandioca, a pimenta do reino, sal a gosto e bata tudo no liquidificador;

» 5° passo: Unte uma forma média ou grande (seu fundo e laterais) com a massa do pastel;

» 6° passo: Coloque em cima da massa de pastel uma camada do creme batido no liquidificador, uma de tomate e cebola e uma de carne seca, repetindo o processo até terminar com os ingredientes;

» 7° passo: Cubra as camadas com a massa do pastel;

» 8° passo: Pincele a superfície com a gema do ovo, coloque um pouco de queijo ralado e orégano;

» 9° passo: Coloque no forno já pré-aquecido por cerca de 35 à 50 minutos ou até dourar.

Frango ao creme de milho

Receita Frango ao creme de milho

Ingredientes frango

2 peitos de frango (cozidos e desfiados)

1 cebola picada

1 pote de requeijão

Alho picado

Sal

Ingredientes creme

2 latas de milho verde (sem o caldo)

1 e 1/2 caixa de leite

2 colheres de sopa de amigo de milho

1 cebola picada

1 e 1/2 tablete de caldo de galinha

Alho picado

Adicionais

Queijo ralado (para polvilhar)

Orégano

Batata palha

Modo de preparo do frango

» 1° passo: Refogue em uma panela a cebola e o alho até começar a dourar;

» 2° passo: Coloque os peitos de frango, tempere-os e deixe refogar um pouco;

» 3° passo: Adicione o requeijão e mexa.

Modo de preparo do creme

» 1° passo: Pegue o leite, o milho, o amigo de milho, o caldo de galinha e bata no liquidificador;

» 2° passo: Refogue a cebola e o alho em uma panela até começar a dourar;

» 3° passo: Coloque a mistura do liquidificador na panela e mexa bem até começar a borbulhar.

Montagem:

» 1° passo: Pegue um refratário e coloque o frango;

» 2° passo: Por cima do frango, coloque o creme de milho;

» 3° passo: Cubra a superfície com queijo ralado e orégano;

» 4° passo: Leve ao forno por cerca de 30 à 50 minutos ou até dourar;

» 5° passo: Retire o refratário do forno e coloque a batata palha por cima, se desejar.

Receitas para almoço de Domingo

 

Fim de semana, domingão é dia de reunir toda a família e aprimorar receitas deliciosas, veja algumas dicas de pratos fáceis e rápidos para toda a família apreciar, aproveite a tranquilidade da sua casa, nada de cumprir horário sem correria, e mostre todos os seus dotes culinários.

Arroz de forno

-02 colheres de azeite

-01 cebola picada

-03 xícaras de arroz cozido (quantidade varia de acordo com a quantidade de pessoas)

-Presunto à gosto em pedaços

-01 cenoura ralada

-Pimentão à gosto cortado em pequenos pedaços

-Cheiro verde à gosto

-01 lata de milho

-01 lata de ervilha

-Queijo mussarela ralado à gosto

-Meio tablete de caldo de carne

-Sal e pimenta à gosto.

Modo de preparo:Aqueça o azeite, coloque a cebola e deixe murchar, acrescente o caldo de carne, coloque o pimentão, o milho, a cenoura e deixe refogar, acrescente o arroz, o cheiro verde, e a pimenta. Misture e coloque em uma forma o arroz, polvilhe o queijo por cima, coloque as azeitonas, deixe derreter o queijo e desligue o forno. Está pronto para servir.

 

Frango assado delicioso 

-01 frango inteiro

-02 caldos de galinha diluídos

-01 colher de molho inglês

-02 colheres de maionese

Modo de preparo:

Tempere o frango inteiro de um dia para o outro, reserve-o na geladeira, coloque em uma assadeira e passe a maionese por cima tampe com um papel alumínio e deixe assar, depois de meia hora retire o papel alumínio e deixe dourar por cima, a maionese vai deixara uma casquinha crocante por cima. Retre o frango do forno quando estiver bem assado.

 

Salada

-01 manga média cortada em cubos

-Folhas de alface picada bem fininha

-Tomate sem semente em pedaços

-Couve (folha) coratada fininha

-Sal e azeite.

 

Sobremesa (Pudim)

-03 ovos inteiros

-01 lata de leite condensado

-A mesma medida de leite de vaca

-Coco ralado

-02 xícaras de acúcar para fazer o caramelo.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, caramelize a forma com o açúcar, espalhe bem por toda a forma, lembre-se para o açúcar não queimar deixe em fogo baixo e mexa de vez em quando.

Adicione a mistura na forma e deixe no forno em banho maria até cozinhar e endurecer, para desenformar é necessário que deixe-o esfriar completamente para não quebrar.

Bom Apetite!!

POUSADAS BARATAS MACEIÓ

Maceió é uma cidade de  Alagoas que possui várias praias, cachoeiras, trilhas, parques, serras e outros, sendo um lugar muito bom para praticar esportes radicais, aquáticos e outros, como:  caiaque, cicloturismo snorkel, cavalgadas, Wind surf, jet-ski, cicloturismo, kitesurf, naufrágio, wakeboard,mergulho,pesca de arremesso e outros.

As pousadas em Maceió contém bastante natureza, coqueiros e outros tipos de plantas, deixando o local mais harmonioso e mais aconchegante, onde as acomodações são confortáveis, silenciosas e climatizadas, contendo frigobar, alugueis de carro, ar condicionado, televisão, sala de estar, área de lazer, quadras de jogos, salas de jogos, camas e travesseiros macios e muitos outros.

Em Maceió existem diversas pousadas com preços baratos, sendo que podemos acessar o site e obter os preços das diárias de cada estabelecimento de pousadas que contém na capital de Alagoas. Nas pousadas baratas de Maceió podemos contar com café da manhã, almoço e jantar, sendo que os pratos são típicos da região.

O preço das pousada em Maceió é a partir de 80,00 reais, sendo que para casal, solteiro e criança o preço é diferenciado, em algumas pousadas o hospede pode comprar o pacote e assim pagar um preço mais barato. Maceió é uma cidade que possui um turismo ecológico maravilhoso, sendo que podemos contar com diversidades nas praias, águas cristalinas, areais brancas e muitos outros.
Imagem de seta de duas pontas Turismo em Maceió

Praia de Carro Quebrado
Reserva de Mata Atlântica
Praia do Francês
Serra do Cavaleiro
Trilhas do Rio Capiá,
Trilhas Via Férrea,
Trilhas do Mirante do Talhado,
Tilhas da Pedra do Sino,
Serra da Barriga
Parque Memorial Quilombo dos Palmares
Rio Mundaú.
Praia com dunas altas
Praia do Pontal do Peba


POUSADA MACEIÓ BARATA

Maceió é a capital de Alagoas que possui diversos turismos, com bastante praias, coqueiros e uma esplendida beleza natural, onde podemos contar com cachoeiras para praticarmos esportes aquáticos, radicais e outros, sendo: cicloturismo snorkel, caiaque, Wind surf,cavalgadas, kitesurf,  jet-ski, mergulho, naufrágio, wakeboard,pesca de arremesso,  cicloturismo  e outros.

Sendo uma cidade que recebe diversos turistas que buscam por diversão, descanso, praias e outros turismo ecológico, sendo assim em algumas épocas do ano as pousadas ficam lotadas, principalmente aquelas que ficam mais próxima dos pontos turismos de Maceió. Nas pousadas em Maceió podemos contar com ótimos atendimento, boas acomodações, estacionamento  outros.

As pousadas em Maceió em algumas épocas do ano ficam com o preços mais barato, porem se procurarmos encontraremos pousadas que oferecem diárias mais baratas e boas acomodações, com camas de casal e solteiro, área de lazer, guias, aluguel de veículos e outros, assim nos quartos contendo frigobar, ar condicionado, telefone, interfone, televisão, DVD e outros.

Nas pousadas baratas de Maceió podemos contar com uma comida tipica da região, café da manhã, almoço e jantar, reserva online e muitos outros, sendo que os preços das pousadas ficam em média de 80,00 reais, podendo em alguns lugares encontrarmos preços mais baratos e em outros os preços serem mais caros, sendo assim podemos acessar o site e obter maiores informações.

Em Maceió podemos encontrar cercas de 15 belíssimas praias, com águas cristalinas e  mornas,  areias branquíssimas, com uma grande extensão de áreas contendo coqueiros, onde podemos praticar vários esportes.

POUSADAS FORTALEZA CE

Fortaleza é uma cidade do Estado do Ceará que contém um turismo belíssimo, com praias, dunas, pontes e com um por do sol maravilhoso, sendo um dos turismos mais belíssimos do Brasil, Fortaleza -CE recebe todos os anos diversos turistas que geralmente se hospedem em pousadas que ficam próximo dos pontos turisticos.

As pousada em Fortaleza- CE possui uma decoração mais natural com arvores, plantas e outros, proporcionando um ambiente mais aconchegante e belíssimo, sendo que nas pousadas as acomodações são de vários tipos, contendo varanda com vista para o mar, café da manhã, almoço e jantar, banheiro com água quente, área de lazer, passeios de buggy, guia de turismo e muitos outros.

Fortaleza- CE é um ótimo lugar para praticar esportes radicais e aquáticos, com praias encantadoras, com turismo ecológico  e que várias pessoas gostam, pois o contato com a natureza é muito bom e muito intenso, principalmente quando ocorre o por do sol.

Caractere de tabulação Turismo  Fortaleza- CE

Ponte Metálica                                 Ponte dos Ingleses
Praias do Caponga                          Praia Iracema
Praia do Cumbuco                           Caledônia
Peito de Pombo                                 Imperador
Mundaú                                            Morro Branco
Jericoacoara                                     Salto dos Macacos
Praia do Iguapé                                Beach Park
Museu da Cachaça                           Canoa Quebrada
Praias das Fontes                             Porto das Dunas
Morro branco                                   Lagoinha
Parajuru                                            Três Picos
Praias do Futuro                               Cachoeira de Pitangui

POSADAS EM FORTALEZA

Fortaleza possui várias pousadas com uma boa estrutura, sendo que alguns estão localizado, próximo as praias é contendo uma área toda verde, com arvores, onde pode colocar redes para descansar, sendo que as pousadas em Fortaleza oferecem mais comodidade, pois geralmente ficam localizado longe da cidade e dos barulhos de transito.

Fortaleza  uma cidade belíssima um turismo maravilhoso, onde podemos praticar  esportes radicais, aquáticos, rapel, passeios de buggy e muitos outros, sendo que na maioria das praias contém uma extensa área de dunas, as praias de Fortaleza são:

»Praia Iracema
»Jericoacoara
»Praia do Cumbuco
» Praias do Futuro
»Mundaú
»Praias do Caponga
»Beach Park
»Praia do Iguapé
»Praias das Fontes
»Lagoinha
»Morro branco
»Canoa Quebrada

As pousadas em Fortaleza oferecem diversos serviços aos hospedes, com conforto, comodidade,área de lazer, opções de acomodações, passeios pelas praias, passeios nas trilhas, e nos proporcionado uma boa estalam na pousada, com:

  • café da manhã
  • almoço
  • estacionamento
  • quadras de esportes,
  • quartos confortáveis
  • frigobar
  • ar condicionado
  • TV
  • qualidade no atendimento
  • passeios de buggy
  • piscinas para adulto e crianças
  • salas de jogos
  • chuveiro quente
  • DVD
  • Karaokê
  • varanda com vista para o mar
  • pratos típicos de Fortaleza
  • guias de turismo
  • telefone