Quem nunca ouviu dizer que faz mal misturar leite com manga? Pois é, esse mito seguiu muita gente por diversos anos, até que alguém resolveu ir atrás de uma resposta concreta e coerente com relação ao assunto. Isso tende acontecer com muitos outros alimentos, porém, alguns deles são realmente prejudiciais quando consumidos com leite.
Foi pensando nisso que o Brasil Blogado resolveu mostrar aos seus leitores quais são os alimentos que não devem ser consumidos juntos com o leite. Sabendo quais são, poderá tomar maior cuidado e evitar os prejuízos à saúde. Vejamos abaixo quais alimentos não devem ser misturados e o porquê.
Alimentos que não devem ser combinados com o leite
Café: Apesar do gosto excelente, não se deve misturar café e leite. Mas como assim? O café faz com que o leite perca nutrientes, como ferro, vitamina C e principalmente o cálcio.
Laranja, limão e vinho: E os demais alimentos ácidos. Eles fazem o mesmo que o café, estragam o leite e acabam por gerar acúmulo de gases no organismo. Consequentemente trazem o mal estar.
Outros alimentos que reagem da mesma maneira no organismo
- Ovo
- Salada crua
- Hortaliças
- Tomates
- Frutas sumarentas
- Melancia
- Sal
- Vinagre
- Alimentos cítricos
Lembre-se que nem tudo que parece bom, faz bem para saúde. De toda forma, isso só vale para aqueles que misturam somente dois alimentos.
Exemplo: Leite batido com ovos.
Se misturados a outros ingredientes, transforma-se em receitas deliciosas como bolos, biscoitos, pães, entre outros. O cuidado deve consistir apenas no ato de preparação da alimentação.
No mais, divirta-se com as misturas deliciosas que podem ser feitas com o leite, apenas tome cuidado com o abuso, tudo em excesso faz mal. Aproveite!