Feijão no Algodão

Feijão é uma semente pertencente a família Fabaceae, e que esta presente em quase todas as casas do nosso querido Brasil, pelo fato de ser um alimento comum, barato e de fácil acesso. E o que mais chama atenção em nele é a sua germinação que pode aparecer dentro de poucos dias, assim, como mostra a experiência realizada logo abaixo. Acompanhe!

Experiência do Feijão

Ela é uma ótima experiência para o processo educativo ou até mesmo, para ajudar a sanar as curiosidades em relação ao nascimento das plantas. E devido a isso, vários professores usam tal experimento como uma forma de introduzir as crianças no mundo da botânica. Enfim, sem de mais de longas vamos ao experimento, que por sua vez, vai precisar de:

. 01 frasco de vidro fundo ou então, um copo descartável grande.

. 02 grãos de feijão.

. Água

. Algodão

Tendo isso em mãos basta seguir os passos descritos abaixo.

1° Passo: é bem simples, basta molhar o algodão com a água, mas tome cuidado para não o encharcar, basta apenas umedecê-lo.

2° Passo: Feito isso, coloque o algodão já umedecido no f undo do recipiente de vidro ou copo descartável.

3° Passo: Logo após, é só colocar os dois grãos de feijão em cima do algodão umedecido.

Passado por isso,  basta deixar a experiência pronta em um local, bem arejado e que receba bastante luz, pois ambos, são essenciais para que a planta ou qualquer outro ser vivo, possa vir a sobreviver. sendo assim, a luz vai aquecer e o ar, vai ajuda-lo a respirar. No mais, terminado todo o processo, basta analisar o crescimento do mesmo, que por sua vez, vai funcionar da seguinte maneira:

* Primeiro irá nascer as raízes, seguido do caule que irá ajudar a sustentar a redenção da planta, e logo após, o caule, folhas, flores e por fim o fruto que é o tão consumido e saboroso feijão.

Quando o feijão atingir cerca de 20 cm é preciso retira-lo do corpo, pois o tamanho  onde se encontra, já não é mais apropriado para o mesmo. Então é necessário que se encontre um local onde haja terra e o plante. E para isso, é preciso que se cave um buraco com cerca de 10 cm de diâmetro por 10 cm de profundidade. Realizado isso, basta planta-lo com cuidado e ir regando conforme os dias for passando.

Saiba mais

O feijão é uma planta antiga, que segundo os estudos realizados sobre o mesmo, era usado na Grécia antiga para contagem de votos, trocas por outros itens e até mesmo para pagar apostas feitas. No mais ele é o nome de um grão, que possui diversas quantidades de nutrientes, tais como:

. Proteínas

. Ferro

. Cálcio

. Vitaminas (Principalmente a vitamina do complexo B)

. Carboidratos

. Fibras

E além de ser bastante popular, ele é ótimo quando acompanhando de um prato bem feito, ainda mais quando se tem, um bom bife frito ou batatas fritas. Mas não para por aí, pois diversos pratos podem estar sendo feitos por meio dele, um bom exemplo disso é a feijoada, que leva diversos tipos de carnes e alimentos. Mas agora voltando um pouco para seu conhecimento, podemos encontrar três especies, que são mais cultivadas no Brasil, que são:

1. Phaseolus Vulgaris que é o popular feijão comum, que pode estar sendo cultivado em todo o território do país.

2. Vigna unguiculata, que é também bastante conhecido como feijão de corda e outros nomes, e que é bastante encontrado na região Nordeste e Amazônica.

3. E por último, Cajanus Cajan, que é o feijão-guandu, que é bem comum no nordeste.

Enfim, acredita-se que o feijão também é responsável pela diminuição do desenvolvimento de doenças, como: a diabete, obesidade e doenças cardiovasculares.

Quanto tempo demora para germinar o feijão

Um único grão de feijão pode demorar entorno de uma a duas semanas para germinar. Isso tudo vai depender da maneira do plantio e da quantidade que o produtor deseja cultivar. Para estar cultivando o feijão não é tão difícil, assim.

Desde alguns anos atras, que os  professores do jardim de infância ou até mesmo do ensino fundamental, proporciona aos alunos uma experiência incrível. Eles ajudam e ensinam as crianças como é o nascimento de uma vida, por meio de experiências.  Mostram como uma vida começa, desde a sementinha até o seu último dia. E para tal experimento, eles utilizam a semente de feijão, que é uma planta, que pode ser plantada por qualquer pessoa.

 

Germinação do feijão 2

Bom, pelo o que já se sabe, um grão de feijão pode sim, produzir outro, então ele pode ser chamado de semente. E toda semente é constituída por duas partes, que sãoi as seguintes:

  1. O Tegumento que é a parte externa, no caso a casca do feijão.
  2. Amêndoa, que é a parte interna. Ela  é constituída por cotilédones (que é o alimento da planta) e embriões (que é o, que da origem a nova semente ou planta).

 

germinação é o processo por qual todo é qualquer ser vivo passa. É o momento aonde o embrião ajuda no desenvolvimento do ser.  E para ajudar nesse procedimento, a semente do feijão, deve receber água, pois ela permite com que a semente cresça, fazendo com que a casca se rompa e a semente consiga receber o oxigênio necessário.

Germinação do feijão

 

 

A primeira estrutura a se expor é a radícula ( que vai ser a raiz dele).  Por ela a planta irá buscar os sais minerais e água que necessita para desenvolver. Logo após, irão desenvolver o caule e as primeiras folhas. E para que ela continue desenvolvendo, basta continuar lhe oferecendo as quantidades daquilo que necessita.

Como engrossar o feijão preto

Feijão é um dos alimentos que não pode faltar no prato dos brasileiros. Principalmente aquele feijão preto, presente no almoço especial de domingo. Ele é nutritivo e saboroso, estando ainda melhor com o caldo bem grosso. Porém, assim que o cozinhamos, os grãos ainda estão meio secos e o caldo ralo. Para não deixar seu feijão preto ressecado, denotaremos duas técnicas básicas e simples de como engrossa-lo.

Dicas para engrossar o caldo do feijão

1° Dica: Após temperar o feijão pegue um pouco e coloque no liquidificador acrescentando meia xícara de água. Bata e despeje no restante mexendo bem. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cinco minutos.

O feijão possui bastante ferro, então ajuda a prevenir da anemia.
Aprenda a engrossar o feijão preto. (Foto:Divulgação)

2° Dica: Quando o feijão estiver temperado e for refogá-lo, com uma concha de fundo, amasse os grãos. Esse processo faz com que o feijão libere água que há em seu interior. Em instantes o caldo estará mais grosso.

Como cozinhar feijão

Abra um pacote de 500 g de feijão e espalhe os grãos sobre a mesa. No processo de catação, separe os grãos bons dos ruins. Em seguida, em uma vasilha, lave o feijão em água corrente e deixe escorrer até ficarem bem sequinhos.

Coloque o feijão na panela de pressão, a medida de água deve ser sempre dois dedos acima dos grãos. Tampe a panela de modo correto e leve ao fogo. Ao pegar pressão marque no relógio 30 minutos. No tempo estipulado, com muito cuidado, tire a pressão da panela e verifique se o feijão está cozido. Caso não esteja, deixe por mais 10 minutos, no máximo.

Feijão verde tropeiro receita

O feijão tropeiro é uma excelente combinação para um dia de churrasco, pode ser feito com muitas variações sendo possível elaborar a receita com diversos tipos de feijão, dentre um deles o feijão verde, sendo que o Brasil Blogado separou para você uma receita deliciosa de feijão tropeiro verde, aproveite esta dica e faça hoje mesmo.

-250 g de feijão verde

-01 e ½ linguiça calabresa cortada em pedaços pequenos

-Bacon cortado em pedaços

-Cheiro verde à gosto

-Folhas de couve picada

-Farinha de mandioca à gosto

-Alho e sal

-01 Cebola picada

-04 colheres de (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO

Cozinhe o feijão até que os grãos fiquem ao dente, escorra todo o caldo e reserve, em uma panela coloque o óleo e frite o bacon, depois de frito retire-o e reseve, frite a calabresa depois de frita retire-a e reserve, retire um pouco do óleo pois o bacon já tem bastante gordura. Adicione o alho e deixe-o fritar adicione a cebola e espere que doure, acrescente as carnes e o feijão deixe-os misturar o sabor, adicione cheiro verde, a couve, caso deseje pode acrescentar pimenta de cheiro, e torresmos, desligue o fogo e acrescente a farinha de mandioca aos poucos, não coloque muita farinha para que não corra o risco de ficar muito seco.

BOM APETITE!!

 

IOGURTE BENEFÍCIOS

Nosso organismo necessita de diversos nutrientes que estão presentes nas frutas, leites e seus derivados, legumes, alimentos integrais, arroz, feijão, carnes e outros, tendo como destaque o Iogurte que contém ótimos benefícios para a nossa saúde, principalmente os Iogurtes desnatados.

O Iogurte possui uma fermentação de leite e que seu consumo traz ótimos benefícios, como por exemplo:

Regularizar o intestino
Aumentar a longevidade
Fortalece os dentes
Limpeza Intestinal
Restaura a flora bacteriana
Ideal para quem tem prisão de ventre

Há várias formas de servir o iogurte, podendo ser servido com chocolate, frutas, saladas receitas doces e salgadas e alguns outros. Existe dois tipo de Iorgute, sendo o natural que contém nutrientes como: vitaminas, sais minerais, carboidratos, proteínas, já o desnatado tem basicamente os mesmos nutrientes, porém com um índice menor de gordura, sendo ideal para aqueles que querem emagrecer ou que estão de dieta.

É importante que no café da manhã seja bem reforçado, porém para as pessoas que  não tem costume de tomar café da manhã ou tem pouco tempo, pode se consumir uma fruta, uma suco, um leite ou até mesmo o iogurte que ajudará bastante a termos energia.

Feijão Informação Nutricional

Feijão é o nome genérico utilizado para denominar um grande grupo de espécie de plantas da família das leguminosas.
O feijão é uma excelente fonte de vitaminas, proteínas e minerais.

O feijão é o nome genérico utilizado para denominar uma semente do Reino: Plantae, da Ordem: Fabales, da Classe: Magnoliopsida, da Família: Fabaceae. Este tipo de semente se caracteriza principalmente pela ocorrência do fruto do tipo legume, que também é denominado como vagem.
No Brasil é existente uma grande variedade de tipos de feijão, comumente os mais consumidos são: feijão preto, feijão carioca, feijão branco, feijão de corda, feijão fradinho, feijão bolinha, feijão rajado e feijão rosado .

O feijão é um alimento rico em proteínas vegetais, além de ser bastante nutritivo, saboroso, e o consumo do mesmo proporciona diversos benefícios a saúde. Esta semente/alimento também oferece versatilidade quanto a tua maneira de preparo.

Em praticamente todos os Estados brasileiros o feijão é consumido diariamente, além de ser o alimento base de algumas receitas, tais como: acarajé (prato típico do Estado da Bahia), feijão tropeiro, feijoada, baião de dois, tutu à mineira, dobradinha dentre vários outros.

Propriedades Nutricionais do Feijão:

  • Rico em zinco;
  • Rico em cobre;
  • Rico em fibras;
  • Rico em Proteínas;
  • Rico em Ferro;
  • Rico em Cálcio;
  • Rico em Potássio;
  • Rico em Fósforo;
  • Rico em magnésio;
  • Rico em Carboidrato;
  • Fonte de Vitamina do Complexo B1;
  • Fonte de Vitamina do Complexo B2;
  • Fonte de Vitamina do Complexo B3;
  • Fonte de Vitamina do Complexo B9.

Principais Benefícios relacionados ao consumo do feijão:

  • Por ser Rico em Fibras, o consumo do feijão auxilia na diminuição do risco de doenças como o diabetes, doenças cardiovasculares, colesterol dentre outras;
  • Por ser Rico em Carboidratos, o consumo do feijão auxilia na melhora do funcionamento do sistema nervoso.
  • O consumo do feijão auxilia na prevenção e no tratamento da Anemia, pois o mesmo é uma excelente fonte de ferro;

Curiosidade:
O Feijão Carioca possui essa denominação por possuir listras que se assemelham/lembram o Calçadão de Copacabana (Ponto de interesse do Rio de Janeiro).