Arroz natalino Receita de Natal

Procure por aquele em que os ingredientes te agradem.

O natal é um período onde todas as pessoas queridas se reúnem para comemorar o nascimento do menino Jesus, e também para prosperar e pedir paz em meio a todos que estão ali presentes e também por aqueles que não estão. E normalmente no dia 24 no Brasil, todas as pessoas tendem a se reunir e fazer um belo jantar e em meio a refeições, sempre se encontra aquele arroz gostoso, soltinho e que dá água na boca. E se queres aprender como faze-lo, basta ficar de olho na receita mostrada logo a seguir. Acompanhe!

Receita de arroz natalino

Ingredientes

. 02 xícara(s) (chá) de arroz

. 1/2 xícara(s) (chá) de nozes moída(s)

. 60 gramas de uva passa

.  pimentão vermelho para decorar (dá cor que preferir)

. sal a gosto

. 02 dentes de alho

. 01 colher de  sopa de margarina sem sal

Modo de Preparo

Procure por aquele em que os ingredientes te agradem.
Créditos da Imagem: http://www.hojeemdia.com.br/

1° Lave bem o arroz caso precise. 

2° Coloque dentro da panela a margarina e logo depois o alho bem cortadinho e deixe dar uma douradinha. 

3° Acrescente o arroz lavado e bem escorrido e logo em seguida o sal a gosto. Feito isso, passe bem o arroz, e não o deixe grudar na panela, para que não perca o seu gosto. 

4° Deixe o cozinhar do modo de sua preferência. Mas atenção, mantenha o fogo sempre baixo e a tampa da panela semi aberta, pois assim, todos os grãos cozinharão do modo certo e ele não ficará empapado.

5° Quando ele estiver quase cozido e sem água, acrescente as nozes moídas, uva passas e o pimentão bem cortadinho. 

6° Desligue o arroz, coloque em uma travessa e sirva. Para finalizar, pode colocar umas  folhinhas de louro, junto com alguns tomates secos encima. 

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 40 minutos

Dica: Caso queira deixa-lo mais colorido, acrescente especiárias do tipo salsinha e manjericão desidratados, ou então, faça um molho de queijo para servir junto. Pode ter certeza que ficará uma delícia e irá arrasar na festa de natal.