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junho 21, 2017

Como fazer uma salada de frutas tradicional

Para se fazer uma salada tradicional é bem fácil, então pegue papel e caneta, e comece a anotar tudo que precisa.

Ingredientes

02 Abacaxi fatiado em cubos.

06 Laranjas sem casca, semente e cortada em pedaços.

10 Bananas cortadas em rodelas.

10 Maças sem casca e semente, cortadas em cubos.

06 Mamão sem semente e casca, cortados em cubos.

02 leite condensados

Cuidado com quem possui alergia a lactose, evite o leite condensado, troque por cerca de uma xícara de açúcar.

Modo de Preparo

Corte todas as frutas, como já pedido logo mais acima, e logo depois as coloque dentro de um recipiente onde dê para meche-los bem. Feito isso, pegue uma laranja e alguns pedaços de abacaxi e junte com o leite condensado, dentro de um liquidificador e bata até que vire um líquido homogêneo.

Logo depois, despeje tudo devagar encima das frutas, e vá misturando elas devagar, para que não fiquem despedaçadas. Feito isso, tampe com papel plástico ou com a tampa, caso a vasilha tenha, para que as frutas não fiquem escuras, e leve a geladeira por cerca de uma hora, para que o doce possa assentar nas frutas, e também, para que fique geladinha e refrescante.

Atenção: Se for de sua preferência, pode servir o leite condensado a parte, ou seja, por cima da salada de frutas, no momento que for come-la.

Dica

Ela ainda pode estar sendo feitas com outras frutas, basta usar a criatividade e se deliciar. Além disso, ela pode ser servida com cereal, granola, sorvete e também, misturada com açúcar ao invés de leite condensado ou suco pronto, ambos tendem a deixar um saborzinho diferente. Todavia, o importante mesmo é se alimentar de boas frutas e sem excesso, pois assim, o sabor fica ainda mais original.

Observação: As medidas dadas acima, rendem cerca de 20 porções, por tanto, se preferir, pode diminui-la ou aumentar, e ainda, acrescentar aquilo que for de seu gosto.

No mais, bom apetite!

fevereiro 9, 2015fevereiro 13, 2015

Salada de frutos do mar

Nada melhor do que comer bem, leve e estar satisfeito ao final. A salada de frutos do mar é uma excelente opção para quem deseja inovar o cardápio e ainda manter sua saúde em dia! Perfeita também para almoços ou jantares de comemoração como aniversários, festas de casamento, entre outros.

Para lhe ajudar no preparo, o Brasil Blogado ensinará o passo a passo dessa deliciosa receita. Acompanhe abaixo e descubra o que será preciso para fazê-la e o seu modo de preparo. Aproveite e “hummmm” delicie-se!

Receita Salada de Frutos do Mar

Uma deliciosa opção para jantares românticos. — Salada de frutos do mar (Foto: Reprodução)

Ingredientes

300 g de polvo limpo
370 g de camarão pequeno limpos
370 g de anéis de lula
02 colheres (sopa) de azeite
01 colher (chá) de sal
02 litros de caldo de legumes
1/4 xícara (chá) de azeite
1/2 colher (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de vinagre balsâmico branco
1/4 colher (chá) de pimenta do reino
1/4 xícara (chá) de cebola em cubos
1/2 xícara (chá) de tomate sem pele e sementes em cubos
01 colher (sopa) de salsinha desidratada
1/2 colher (chá) de sal
125 g de mariscos cozidos sem concha

Modo de preparo

1° – Inicie preparando os frutos do mar – Primeiramente cozinhe o polvo num caldo de legumes, mantenha o fogo baixo e os deixe ali por cerca de 30 a 40 minutos, assim ficarão mais macios. Passado o tempo, coe e os reserve.

2° – Refogue os camarões – Em outra panela (também em fogo baixo), refogue os camarões com uma colher de azeite e sal à gosto por cerca de 3 minutos. Logo após, faça o mesmo com os anéis de lula, porém os deixe dois minutos a mais no fogo, ou seja, cerca de 5 minutos totais. Em seguida os reserve.

Dica: Guarde os frutos do mar já preparados na geladeira, assim o sabor será mantido.

3° – Montagem e ingredientes a mais – Num refratário coloque os tomates e a cebola, juntando os ingredientes restantes. Conforme for os colocando despeje o suco de limão e o vinagre balsâmico, finalize enfeitando com a salsinha desidratada ou cheiro verde.

Observação: O camarão deve estar limpo, sem casca e sem cabeça. Se possível, ferva-o a ponto de pré-cozinhá-lo, evitando assim quaisquer tipos de desastres gastronômicos.

fevereiro 24, 2014

Receita de salada de frutas simples light

Estamos, sempre, tentando encontrar uma maneira de não deixar de comer aquilo que tanto gostamos. Por isso e outros motivos, que a nossa equipe sempre se dedica á vocês. Todos os dias, pensamos em algo especial e inovador que possa estar auxiliando na busca de melhorias á sua saúde.

Hoje iremos mostrar á todos como preparar uma saborosa salada de fruta light. Gostou da sugestão? Então, anote aí, o quê iremos precisar. Atenção, lembrando, a receita é para aqueles que procuram por comidas mais leves.

Ingredientes

02 Fatias de melão- ele é rico em liquido, ajuda a hidratar a pele e o corpo.

05 Fatias de abacaxi- essa fruta é rica em vitaminas, minerais é cálcio e o melhor de tudo, ajuda na redução das inflamações, na melhoria da (digestão, anemia e rins) e controla o colesterol.

Você já deve ter notado nas churrascarias, o pessoal comendo o abacaxi. Dizendo eles que isso serve para evitar o efeito da gordura da carne, agora vai saber. — O abacaxi é uma ótima opção para a salada de frutas.
(Foto Reprodução)

02 Laranjas- rica em vitamina “C” e outros minerais, é pouco calórica.

01 Maçã- a fruta que poucas pessoas comem é rica diversos benefícios. Você sabia que uma maçã por dia ajuda a diminuir o colesterol, o mantém saciado, preveni problemas respiratórios, combate: resfriados, câncer e diabetes e ainda te proporciona a melhoria na funções cerebrais.

01 Banana Nanica- essa sim é uma fruta que não falta na casa do brasileiro, a final de contas ele é muito gostoso e nutritiva. E além disso, fornece alto valor nutricional, por tanto deve ser consumida com moderação apesar de ser ótima. E vai muito além disso, ela ajuda no controle da pressão arterial, na ação do sistema nervoso, e também no auxílio na perda de peso.

Modo de Preparo

Não existe segredo para se preparar uma salada de frutas. Vamos ao primeiro passo que é lavar bem todos os alimentos e depois descasca-los. Feito isso, basta cortar no tamanho que o achar melhor. Logo depois, pegue apenas um punhado de laranja e de abacaxi e bata no liquidificador.

Essa mistura, irá se transformar em um suco natural, cujo você irá misturar com o restantes das frutas. E feito tudo isso, basta colocar para gelar um pouco. Atenção, nada de colocar açúcar ou adoçante, lembre-se de que a dieta é light e de que algumas frutas possuem sacarose o suficiente para deixar com um gostinho adocicado.

Atenção: os ingredientes rendem de três á quatros porções e pode estar sendo servido com granola ou cerais.

Ela pode ser servida a quaisquer instante do dia. — Salada de Frutas- Foto Reprodução

novembro 7, 2011novembro 7, 2011

Ingredientes para salada de fruta

As saladas de frutas são muito apreciadas em épocas quentes, devido à sua grande quantidade de vitaminas e benefícios das frutas, a salada de fruta além de agradar o paladar assume uma grande atração aos olhos de quem gosta.

Ingredintes:

-Banana;

-Maçã;

-Laranja;

-Mamão;

-Melão;

-Manga;

-Morango;

-Abacaxi;

-Uva;

-Kiwi;

-Pêssego.

-Para a calda pode ser utilizado sucos de frutas, iogurtes naturais;

-Para adoçar pode ser usado mel, leite condensado ou açúcar;

Para a realização da receita é necessário lavar bem as frutas, retirar as cascas e picá-las em pequenos pedaços, reserve.

Coloque todas as frutas em uma vasilha e adicione a calda de sua preferência, adoce à gosto, caso goste pode ser acrescentado canela em pó, chantily, ou sorvete de creme para acompanhar esta deliciosa receita.

Para preparar a salada de fruta não é necessário seguir a risca o modo de preparo e os ingredientes, escolha as frutas que mais lhe agrada e crie sua própria receita, caso deseje acrescente mais ingredientes como; frutas secas, granola, cereais diversos e caldas diferentes.