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Torta Holandesa receita

Torta Holandesa receita, veja lista de ingredientes necessários para fazer a torta holandesa e o passo a passo do modo de preparo.

     

A torta holandesa é uma sobremesa saborosa e que pode ser servida em diversas ocasiões. Segue logo abaixo a lista de ingredientes necessários para fazer a torta holandesa e o passo a passo do modo de preparo.

Receita Torta Holandesa

Ingredientes para o creme:

  • 200 gramas de açúcar refinado
  • 250 gramas de margarina para bolo
  • 3 latas (600 ml) de creme de leite sem soro
  • 4 colheres (sopa) de leite condensado
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 1 colher (café) de licor de cassis (ou da fruta de sua preferência)

Ingredientes para a base:

  • 120 gramas de biscoito tipo maria

Ingredientes para a montagem lateral:

  • 100 gramas de biscoito doce redondo com cobertura de chocolate

Ingredientes para a cobertura (calda de chocolate):

  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 200 gramas de creme de leite fresco
  • 10 gramas de margarina

Modo de Preparo :

Preparando o creme :
Acrescente na batedeira a margarina e o açúcar e bata até obter um creme quase branco;

Em seguida adicione o leite condensado e continue batendo o creme, logo em seguida junte o creme de leite e mexa bem, acrescente o licor de cassis e a essência de baunilha;

Preparando a cobertura :
Em uma panela, coloque o creme de leite e aqueça, sem deixar levantar fervura. Assim que o creme de leite estiver aquecido retire-o do fogo e acrescente a margarina e o chocolate, misture bem os ingredientes para derreter e encorpa;

Preparando a montagem:

Em uma forma de aro removível (medida- 18 cm x 20 cm de diâmetro x 4 cm de altura), passe manteiga e em seguida polvilhe açúcar em todo o contorno da forma;

Forre todo o fundo da forma com o biscoito de maisena tipo Maria, e em seguida despeje metade do creme, então coloque outra camada de biscoito maisena e despeje o restante do creme;

Leve a tora para gelar por um período mínimo de 2 horas;

Após o período de 2 horas, retire a torta da forma e despeje a calda de chocolate (reserve um pouco da calda de chocolate para decorar o prato que irá servir e para colar os biscoitos redondos ao redor da torta);

Decore a torta colocando os biscoitos redondos cobertos com o chocolate;

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