Receitas para almoço de Domingo

 

Fim de semana, domingão é dia de reunir toda a família e aprimorar receitas deliciosas, veja algumas dicas de pratos fáceis e rápidos para toda a família apreciar, aproveite a tranquilidade da sua casa, nada de cumprir horário sem correria, e mostre todos os seus dotes culinários.

Arroz de forno

-02 colheres de azeite

-01 cebola picada

-03 xícaras de arroz cozido (quantidade varia de acordo com a quantidade de pessoas)

-Presunto à gosto em pedaços

-01 cenoura ralada

-Pimentão à gosto cortado em pequenos pedaços

-Cheiro verde à gosto

-01 lata de milho

-01 lata de ervilha

-Queijo mussarela ralado à gosto

-Meio tablete de caldo de carne

-Sal e pimenta à gosto.

Modo de preparo:Aqueça o azeite, coloque a cebola e deixe murchar, acrescente o caldo de carne, coloque o pimentão, o milho, a cenoura e deixe refogar, acrescente o arroz, o cheiro verde, e a pimenta. Misture e coloque em uma forma o arroz, polvilhe o queijo por cima, coloque as azeitonas, deixe derreter o queijo e desligue o forno. Está pronto para servir.

 

Frango assado delicioso 

-01 frango inteiro

-02 caldos de galinha diluídos

-01 colher de molho inglês

-02 colheres de maionese

Modo de preparo:

Tempere o frango inteiro de um dia para o outro, reserve-o na geladeira, coloque em uma assadeira e passe a maionese por cima tampe com um papel alumínio e deixe assar, depois de meia hora retire o papel alumínio e deixe dourar por cima, a maionese vai deixara uma casquinha crocante por cima. Retre o frango do forno quando estiver bem assado.

 

Salada

-01 manga média cortada em cubos

-Folhas de alface picada bem fininha

-Tomate sem semente em pedaços

-Couve (folha) coratada fininha

-Sal e azeite.

 

Sobremesa (Pudim)

-03 ovos inteiros

-01 lata de leite condensado

-A mesma medida de leite de vaca

-Coco ralado

-02 xícaras de acúcar para fazer o caramelo.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, caramelize a forma com o açúcar, espalhe bem por toda a forma, lembre-se para o açúcar não queimar deixe em fogo baixo e mexa de vez em quando.

Adicione a mistura na forma e deixe no forno em banho maria até cozinhar e endurecer, para desenformar é necessário que deixe-o esfriar completamente para não quebrar.

Bom Apetite!!

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