Massa: Coloque em uma vasilha: a farinhas, manteiga e misture com as mãos até que a mesma forme uma farofa. Logo depois, coloque: o ovo, o açúcar e misture até que tudo se torne uma massa bem homogênea. Então leve a massa feita até então, para a geladeira; e a deixe lá por 15 minutos.Depois de ter passado esse tempo, você irá abrir a massa em uma mesa enfarinhada com um rolo e disponha na assadeira. Lembrando, aperte bem as laterais e o fundo para que a massa se encaixe; e depois a perfure com um garfo. Então leve ao forno moderado (150º) por aproximadamente 25 minutos.Tire a do forno e reserve.Creme: Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela. Cozinhe o mesmo em fogo médio ou até então baixo, até espessar. Reserve-o, para esfriar.Geleia: Coloque todos os itens em uma panela, misture com um foue e cozinhe em fogo moderado até espessar. Reserve para esfriar.
Monte sua torta; disponha a massa sobre um prato, recheie com o creme, disponha os morangos de maneira harmoniosa e pincele a geleia de brilho por cima. Se desejar, salpique um pouco de castanha de caju quebrada.
O Vídeo a seguir mostra outro tipo de receita de torta de morango.
A torta holandesa é uma sobremesa saborosa e que pode ser servida em diversas ocasiões. Segue logo abaixo a lista de ingredientes necessários para fazer a torta holandesa e o passo a passo do modo de preparo.
Receita Torta Holandesa
Ingredientes para o creme:
200 gramas de açúcar refinado
250 gramas de margarina para bolo
3 latas (600 ml) de creme de leite sem soro
4 colheres (sopa) de leite condensado
10 gotas de essência de baunilha
1 colher (café) de licor de cassis (ou da fruta de sua preferência)
Ingredientes para a base:
120 gramas de biscoito tipo maria
Ingredientes para a montagem lateral:
100 gramas de biscoito doce redondo com cobertura de chocolate
Ingredientes para a cobertura (calda de chocolate):
200 gramas de chocolate meio amargo
200 gramas de creme de leite fresco
10 gramas de margarina
Modo de Preparo :
Preparando o creme :
Acrescente na batedeira a margarina e o açúcar e bata até obter um creme quase branco;
Em seguida adicione o leite condensado e continue batendo o creme, logo em seguida junte o creme de leite e mexa bem, acrescente o licor de cassis e a essência de baunilha;
Preparando a cobertura :
Em uma panela, coloque o creme de leite e aqueça, sem deixar levantar fervura. Assim que o creme de leite estiver aquecido retire-o do fogo e acrescente a margarina e o chocolate, misture bem os ingredientes para derreter e encorpa;
Preparando a montagem:
Em uma forma de aro removível (medida- 18 cm x 20 cm de diâmetro x 4 cm de altura), passe manteiga e em seguida polvilhe açúcar em todo o contorno da forma;
Forre todo o fundo da forma com o biscoito de maisena tipo Maria, e em seguida despeje metade do creme, então coloque outra camada de biscoito maisena e despeje o restante do creme;
Leve a tora para gelar por um período mínimo de 2 horas;
Após o período de 2 horas, retire a torta da forma e despeje a calda de chocolate (reserve um pouco da calda de chocolate para decorar o prato que irá servir e para colar os biscoitos redondos ao redor da torta);
Decore a torta colocando os biscoitos redondos cobertos com o chocolate;
Chegou visita e você não sabe o que fazer para o lanche da tarde que tal uma deliciosa torta de legumes, uma receita fácil, rápida além se ser muito saborosa, veja esta receita aqui no Brasil Blogado.
Ingredientes:
-03 tomates sem pele e semente;
-½ cebola picada;
-01 lata de milho verde;
-01 lata de ervilha;
-Mussarela ralada à gosto;
-01 xícara de óleo;
-02 ovos inteiros;
-Sal à gosto
-Cheiro verde;
-Azeitonas sem caroço
-01 caldo de galinha para o recheio
-01 colher de sopa de fermento em pó;
-02 Xícaras de farinha de trigo;
-02 xícaras de leite (podendo variar de acordo com a consistência da massa)
Modo de preparo:
Em um liquidificador coloque os ovos, o sal, o óleo, o leite e bata bem, depois acrescente a mussarela ralada e a farinha e bata novamente, acrescente o fermento e misture levemente, reserve.
Refogue os ingredientes do recheio e reserve.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, coloque uma camada de massa, o recheio e novamente outra camada de massa. Leve ao forno pré-aquecido, asse atpé dourar, caso queira pode acrescentar fatias de mussarela por cima do recheio antes de colocar a última camada de massa, fica uma delícia.
½ xícara (chá) de amido de milho.
½ xícara (chá) de amido de milho.
