FRUTA COM N

Naranjilla

Podemos fazer com a naranjilla sorvetes, sucos e come-las como as demais frutas, a naranjilla oferece ácido Ascórbico, carboidratos, cálcio, caroteno, fibras, fósforo, ferro, tiamina, riboflavina, niacina, proteínas, as frutas em geral são fontes de vitaminas e proteínas que por meio delas podemos evitar malefícios para a saúde, ter uma alimentação saudável é importante para o bom desempenho do corpo.

Nectarina

A nectarina foi obtida por meio de uma mudança genética na fruta do pêssego, é parecida com o pêssego alterando a casca para uma casca lisa e brilhante quanto o pêssego tem a casca opaca e macia. Por meio da nectarina temos fibras, vitamina A, vitamina C, niacina, pectina e potássio.

Noz pecã

A noz pecã é uma fruta que pode ser consumida através de tortas, cremes, bolos, sorvetes e ao natural,  o sabor concentrado e diferente dela a clássica como uma fruta nobre, essa fruta é muito usada com utilidades medicinais no tratamento de doenças como anemia, cálculos da vesícula, conjuntivite, diarreia, entre outras doenças que podemos usar as folhas e o fruto da noz pecã como forma de tratamento. Além de tratamentos com a noz pecã podemos obter energia, bom funcionamento do intestino  diminuição do cansaço físico e mental.


Noni

A fruta do noni é usada em muitas pesquisas por propriedades que encontramos nela que produzem benefícios para a saúde, com a fruta do noni podemos obter alcaloides, proteínas entre outras propriedades que são responsáveis pelo auxilio do sistema imunológico, bem estar, digestão assim como as frutas que começam com N e as demais letras temos uma grande quantidade de benefícios por meio da alimentação que contém frutas, a fruta noni destaca-se entre as demais por produzir benefícios maiores para o corpo.

OVO COZIDO

Qual o valor nutritivo do ovo?

Os ovos estão presentes na alimentação da população mundial, o ovo é fonte de proteína, vitamina A, riboflavina, gordura, gordura saturada ,colesterol, com demais vitaminas e minerais.

Como posso cozinhar o ovo?

Em um recipiente que poça ser levado ao fogo coloque a quantidade desejada de ovos e cubra cerca de dois dedos acima do nível dos ovos com água, coloque um pouco de sal na água para que evite que a casca dos ovos rompa durante o cozimento. Deixe os ovos até que fiquem no ponto ideal, cerca de 5 minutos depois que a água começar a ferver no caso de poucos ovos, quanto maior for a quantidade o tempo se prolongara um pouco mais.

Como cozinhar o ovo e deixar a gema molo?

Para cozinhar o ovo e deixar a gema mais mole que a clara é preciso que o tempo seja menor e que ao retirar os ovos deixem eles em repouso antes de retirar a casca em água norna.

NUTRIENTES BATATA DOCE

As vitaminas são obtidas por meio da alimentação ou por medicamentos, as vitaminas são necessárias em nosso corpo para o bom desenvolvimento e para a saúde, precisamos das vitaminas para o metabolismo.

As vitaminas B1 e B2 são responsáveis por produzir energia, o uso de alimentos que tenha essas vitaminas e betacaroteno como no caso da batata doce podem aumentar a produção de radicais livres, os alimentos como a batata doce devem ser cozinhados no vapor ou em pequenas quantidades de água sempre com a panela tampada para que as vitaminas e nutrientes não sejam perdidos em meio ao cozimento.

A batata doce é usada na culinária em pratos doces e salgados, uma fonte de carboidratos e vitaminas a batata doce é rica em proteínas.

Na batata doce encontramos beta-caroteno, fósforo, cálcio, magnésio, ferro, vitamina B1, vitamina A, vitamina C, as vitaminas e nutrientes encontrados na batata doce são usados por atletas para o preparo físico e como base na alimentação

A batata-doce é uma raiz tuberculosa seu formato é irregular e geralmente são compridas, são encontradas na core roxa, amarela e branca, o gosto é adocicado, faz parte do grupo de hortaliças, tem grande teor de fibras e carboidratos.

Tipos de batata doce.