Brasil Blogado

junho 21, 2017

Macarrão massa negra – receita e molhos

Se quer fazer uma comida diferente e se divertir com os seus convidados, em principal, com as crianças, aqui vai uma dica: Faça macarrão de cor preta.

Ele é feito assim como os outros, o que, vai o diferenciar dos de mais, vai ser o cacau ou então o nero di sépia (tinta de lula).

Anote aí, a receita de como preparar tudo!

Massa do Macarrão

Ingredientes

*01 kg de farinha de trigo

*08 ovos

*01 colher (chá) de Óleo de soja

*01 colher (sopa) de amido de milho

*Sal a gosto

*01 colher de Cacau ou nero di sépia (tinta de lula)

Preparo

Em um refratário, coloque: a farinha, o amido de milho, o sal e logo após o óleo. Feito isso misture tudo é comece a quebrar os ovos um de cada vez.

Atenção: Para que a massa não fique seca, vá umedecendo ela com água.

No momento em que a massa for ficando homogênea e lisa, certifique-se se ela esta boa de sal, e caso esteja, ela esta pronta, para receber os ingredientes que vão a deixar colorida.

Chegado o momento da aplicação do produto de coloração, fique atento, pois vai ser apenas uma colher de cacau ou nero di sépia, para cada quilo de farinha de trigo. Por tanto, tome cuidado, para não passar do ponto.

E colocado a sua escolha de coloração, basta amassar um pouco mais a massa, para que ela comece a ganhar cor. E feito isso e só passa-la na máquina, para que ela fica da espessura e tamanho que deseja.

E caso, não tenha o aparelho, faça o seguinte: polvilhe uma mesa de mármore com farinha de trigo de coloque a massa sobre ela. Depois peque um rolo de macarrão ou então uma garrafa lisa e comece abrir a massa. Feito isso é só cortar e colocar para secar.

A massa de macarrão é de origem italiana, porém diversos países já trabalham com a sua produção, em grande escala. — Massa de macarrão de cor preta- Foto Reprodução

Molhos

TOMATE E CAMARÕES

Ingredientes

1/2 cebola picada

1/4 de pimentão vermelho sem casca picado

01 colher (sopa) de alho triturado

16 camarões médios (aqueles que eu limpei e temperei)

04 tomates sem pele e sem semente picados

01 pitada de açúcar

1/2 lata de tomates pelados triturados

sal e pimenta (à gosto)

Esse molho pode estar sendo usado com diversos pratos, em especial nas massas. — Molho de tomate com camarão- Foto Reprodução

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite, logo após coloque os camarões. E no momento em que eles começarem a ganhar cor, retire eles da penela e reserve. Feito isso, coloque o pimentão e os tomates, junto da cebola e alho que ficaram na panela, depois coloque a pitada de açúcar para diminuir a acide do tomate e para finalizar, coloque os camarões de volta na panela e acerte a quantidade de sal e pimenta do reino que deseja.

Dois Queijos com Coração de Alcachofras

Ingredientes

01 cebola pequena picada
02 colheres (sopa) de manteiga
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
500 ml de leite
150 gramas de queijo parmesão ou minas, ralado
220 gramas de requeijão cremoso ou catupiry
Sal e noz moscada ralada a gosto
01 vidro de 200 Gramas de coração de alcachofras em conserva

Verifique se todos os convidados, comem os alimentos que vão ser utilizados para fazer o prato. — Molho de macarrão, de dois queijos com coração de Alcachofras- Foto Reprodução

Modo de Preparo

Em uma panela, deixe a manteiga derreter, quando ela começar a borbulha coloque a cebola e a deixe refogar. Quando eles estiverem muchas, adicione a farinha de trigo e vá colocando o leite, sal, a noz moscada, o queijo ralado,e o queijo cremoso aos poucos. E por último junte as alcachofras e deixe tudo ferver, por cerca de cinco minutos.

Macarrão preto ao molho- Foto Reprodução

junho 21, 2017

Doenças que mudam a cor dos olhos

Você acha bonito aquelas pessoas que possuem os olhos de duas cores ou até mesmo mais? Mas você também acha estranho, por eles terem diversas cores nos olhos? Mas o que todos vocês não sabem é o verdadeiro motivo que isso acontece e mais, que isso é uma doença.

O nome da doença que faz mudar a cor dos olhos é heterocromia. Ela não é muito comum nos seres humanos, porém é bastante presente nos animais. E o que pode provoca-la, no ser humano é uma ação hereditária, que por sua vez, pode ter sido causada por alguma doença ou lesão. E dentre elas podem estar:

* Uma hemorragia

* Heterocromia familiar

* Algum objeto estranho no olho

* Glaucoma ou então os medicamentos para tratar o mesmo.

* Inflamação branda em um único olho.

* Neurofibromatose

* E a síndrome de Waardenberg

Se por acso você topar com alguém assim na rua, não se assuste, pois é apenas uma doença. E que por sua vez, não é de contagio direto. — Mudança de cor dos olhos- Foto Reprodução

E caso, isso esteja acontecendo com você ou com o seu filho procure ajuda médica, pois somente uma bateria de exames e que poderá garantir, que não existe nenhum problema, tais como, algum distúrbio subjacente. Pois caso haja suspeitas, será necessário, realizar novos diagnósticos.

As pessoas que possuem essa doença podem ter três cores de olhos, sendo assim: o marrom, azul e amarelo. E para que consigam saber qual é realmente a cor final de seus olhos, basta olhar, para a última cor. E essa alteração do mosaico genético, pode ser definida pelo gene, que por sua vez pode ser localizado no cromossomo 15.

Enfim, essa doença não possui cura e em alguns casos, não atrapalha a visão da pessoa em si. Mas em alguns casos é necessário que elas façam um tratamento acompanhado periodicamente de um médico especialista na área, pois com o decorrer dos dias, eles vão tendo a perda da melanina, ficando assim, com a cor dos olhos, cada vez, mais claros.

Não veja a doença como algo ruim. — Já pensou em ser camaleão? Foto Reprodução

junho 21, 2017

Temperatura para assar bolo no forno eletrico

Quando moramos sozinhos, sempre ficamos meio que perdidos na cozinha, em questão dos pequenos detalhes. E por causa disso, sempre recorremos a alguém que saiba, nos dizer o passo certo a se tomar. Por tanto, hoje viemos aqui, bem para lhe orientar nesse meio.

Bom, em meio a tantas dúvidas que vimos por ai, decidimos falar sobre a temperatura de um bolo, quando assado em um forno elétrico. Essa dúvida pode ser solucionada rapidamente, pedimos apenas que preste atenção nos alimentos que vão em seu prato principal, no caso, o bolo.

Vejamos, como funciona!

Temperaturas

Caso, o seu bolo seja de xícara a temperatura ideal vai ser de 175º C. E o tempo de preparo, deve ficar na média entre 20 a 25 minutos.

Mas se eles já for feito de claras, a temperatura muda, passando assim, a ser de aproximadamente 180º C. Tendo assim, como tempo de preparo a média de 20 a 30 minutos.

E já no caso, daquelas massas, que são feitas, no estilo Pão-de-ló, a temperatura exigida vai ser de 125ºC e o tempo de 50 a 60 minutos.

Bom, como pode-se perceber é bem simples. Mas se mesmo assim, ainda possuir dúvidas da média em que o seu bolo deve ficar, deixe o seu forno na temperatura de 180°C, pois essa é média de temperatura ambiente para um bom cozimento.

E agora que já sabe como manusear a temperatura do forno, que tal aprender uma deliciosa receita de bolo de fubá, feito no liquidificador?! Se gostou da ideia, pegue papel e caneta e anote ai, o que vai ser necessário e também como se faz.

Bolo de fubá no liquidificador

Ingredientes

01 copo de óleo

03 ovos

01 e 1/2 copo de açúcar

02 copos de fubá

01 copo de trigo

01 copo de leite gelado

01 colher de sopa de fermento em pó

01 pitada de sal

Aprenda a receita e se delicie com essa maravilha. — Bolo de Fubá- Foto Reprodução

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes dentro do liquidificador e os bata. Logo depois, coloque toda a massa em um refratário, untado por margarina e polvilhada por trigo ou fubá.

Feito isso, leve a massa ao forno pré aquecido por 180°C e mantenha a temperatura, por 45 minutos e depois o retire do forno.

Dica : Se gostar, pode polvilhar o bolo, depois de desuntar, com açúcar refinada ou canela.

Tome cuidado para não esquecer de deixar a temperatura adequada. — Forno elétrico- Foto Reprodução

junho 21, 2017

Capacete mais leve do mercado

Nem sempre podemos confiar na mercadoria que compramos pelas mãos dos vendedores, que se julgam ser especialistas no assunto, pois eles podem errar a quaisquer instante ou ainda, acabar nos passando um material, por qual ele é patrocinado. Por tanto, pense duas vezes antes de comprar qualquer produto, cheque a procedência dele.

E se tem algo, que é quase que campeão na área dele, nessa colocação que acabamos de fazer, são os capacetes. Inúmeras lojas de automobilística, nos vende os capacetes, com a intenção de passar o valor é não qualidade. Por isso, que viemos hoje, frisar a questão de qualidade e mais, vamos aproveitar para responder qual é o capacete mais leve do mercado. Legal, não é?! Então, acompanhe!

Capacetes

A maioria daqueles que são mais baratos, são feitos de plásticos injetado. Eles são melhores do que os revestidos de vidro e se tratando dos materiais compósitos, no caso de fibra de carbono ou aramídicas, eles são os melhores. E o valor desse capacete, pode chegar a ser acima de R$70. E uma boa indicação, desse produto é o Kelvar.

Nem sempre valor que dizer qualidade. — Kelvar- Foto Reprodução

1. Dica: Cheque o conforto do capacete, pois de nada adianta ter um bom capacete, se ele vai te machucar. Por tanto, coloque-o na cabeça, ajuste a fivela, veja se a viseira não te machuca ou incomoda, faça o seu teste.

Já aquele capacete que vai te oferecer uma proteção maior e melhor, vai ser um pouco mais caro, podendo assim, alcançar uma média de R$300 acima. Mas fique tranquilo, pois o que ele tem de quantidade em seu valor, tem de qualidade no produto. No tanto, que um capacete desse nível, lhe favorece menos impacto, quanto ao incomodo.

Ou seja, ele vai ser mais confortável, mais leve, possuir melhor visibilidade, ventilação e durabilidade. Muito bom isso, não é?! Pois então, entre essas duas opções, lhe indicamos a segunda, pois o seu material é mais elaborado do que, os que são feito apenas de materiais compósitos.

2. Dica: Sempre pergunte do que ele é feito, pois pode ser que o material, não seja cabível para o valor. Por tanto analise tudo antes de comprar. A final de contas se trata do valor do seu salário e da proteção da sua vida.

E agora vamos ao capacete mais leve do mercado. Bom é difícil fazer uma única colocação, por tanto, vamos pedir para que faça uma breve analise de como funciona o uso dos produtos utilizados em sua fabricação.

> Os capacetes que possuem o casco composto por de plástico e fibras (de vidro ou carbono), logicamente, vão ser mais leves e possuir grande rigidez. Mas já os construídos em fibra de vidro ou carbono, vão ser mais resistentes, vão ter o seu uso de vida prolongado.

Então, respondendo a pergunta do tema: O capacete mais leve do mercado é aquele fabricado por plástico e fibra de carbono.

Mas enfim, o que indicamos, para os nossos leitores é que se procure por um capacete, onde tenha a junção dos dois, pois assim, ele será leve e mais resistente. Fazendo isso, pode pagar um pouco mais caro. Mas terá um produto de boa qualidade.

Considerado um dos melhores do mundo. — Chaser- Foto Reprodução

E se precisa de uma indicação, como marca é nome, aqui vai: CAPACETE ARAI CHASER HOPKINS. Ele foi considerado, por 11 anos consecutivos como o melhor capacete de motocicleta do mundo, pela J.D. Power. Ele é fabricado a mão, no Japão. E o mais curioso de tudo é que ele só pode ser feito por um profissional, com mais de 50 anos. Por tanto, haja experiência.

E se ainda precisa de mais informações, acesse aqui.

junho 21, 2017

comer doce em excesso causa diabetes

Mamãezinha, pode ficar despreocupada que comer guloseimas não aumenta o risco de desenvolver uma diabete Tipo 1. Mas fique atenta, pois tudo aquilo que é em excesso pode sim fazer mau. Por exemplo: o doce contém açúcar o que por sua vez, se transforma em gordura, o que acaba gerando a obesidade, um dos fatores de risco, para diabete do tipo 2.

Por tanto, pense bem na quantidade em que você vai deixar o seu filho digerir, pois ela sim, pode fazer mau para ele. E caso tenha sido diagnosticada uma das duas, comece o tratamento o mais rápido o possível. Não precisa cortar de imediato o doce do portador, mas tente diminui-lo gradativamente, até que chegue a um ponto onde só tenha doce, nas coisas que precisam mesmo. Por exemplo: em uma receita de massa de bolo.

É de suma importância fazer o teste todos os dias, quando já se tem a doença. — Diabetes- Foto Reprodução

E para aqueles que não sabem a diabete, nada mais é do que uma síndrome metabólica de origem multiplica, que por sua vez, acontece devido a falta de insulina, o que logo, acaba gerando o aumento de glicose no sangue, ou seja, de açúcar. Por isso que essa pergunta causa tanta intriga nas pessoas e deve ser respondida.

Tipos

E como já dito mais acima, existem dois tipos de diabete a 1 e a 2. Vejamos agora como cada uma delas funciona.

> Diabete Tipo 1

Nesse tipo a diabete acomete devido o pâncreas (órgão interno do ser humano), perde a capacidade de produzir a insulina, devido a algum defeito do sistema imunológico, fazendo assim, com que os anticorpos acabem atacando as células desse hormônio. Esse tipo de diabete ataca mais as crianças e jovens, podendo chegar a uma média total de 05 a 15% de toda a população.

Seus principais sintomas, são: vontade de urinar a todo instante, apetite descontrolado, sede constante, náusea, vômito, mudanças de humor, fadiga, fraqueza e perda de peso.

Não vire escravo daquilo que você consome. — Sintomas- Foto Reprodução

> Diabete Tipo 2

Essa sim, já é bem mais forte, e ataca quaisquer idade, mesmo sendo mais comum vê-la em pessoas com a idade acima dos 40 anos. Esse tipo, pode ser provocado devido a falta de insulina e também por diversos medicamentos. Por tanto, vale frisar que todo cuidado é pouco.

Seus principais sintomas, são: infecções, alteração visual, formigamento, furúnculos e dificuldade para cicatrização.

Diagnóstico e Tratamento

O seu diagnóstico pode estar sendo feito por meio de três exames: glicemia de jejum, hemoglobina glicada e curva glicêmica. Ambos, são laboratoriais é podem ser feitos na rede pública. E caso, tenha sido expedido com urgência, faça no laboratório onde possua convênio com o SUS- Sistema Único de Saúde.

E para tratar essa doença é simples, e não é. Pois é necessário ter uma vida saudável e fazer o controle da glicemia. Por tanto a primeira coisa que o portador deve fazer é comprar um aparelho de medir o índice glicêmico. Logo após, ele deve estar ciente de que vai ser preciso abrir mau de algumas coisas e incluir outras em sua vida, como o exercício físico.

E atenção, caso o exame der que o índice glicêmico esta alto, vai ser necessário tomar insulina diariamente. E algo que nesse caso, chama muita atenção é, que isso acomete mais nas pessoas portadoras da diabete do tipo 1. Por tanto é legal sim, se prevenir daquilo que pode te dar trabalho futuramente. No mais, cuide bem da sua saúde!

Massa do Macarrão

Molhos

Temperaturas

Bolo de fubá no liquidificador

Capacetes

Passo- a -passo

Tipos

Diagnóstico e Tratamento