Arquivos peixe - Brasil Blogado

junho 21, 2017

COMO FAZER TRANÇA ESCAMA DE PEIXE

As tranças estão vindo com tudo para a primavera. Elas são diversas e uma mais linda do que a outra. E são uma ótima opção para casamento, evento formal ou até mesmo para ser utilizada no dia-a-dia. Elas ficam belas e são bastantes práticas, porém algumas possui um certo grau de dificuldade para se fazer, por isso você pode estar pedindo ajuda para sua: mamãe, irmã, amiga, vizinha, enfim, alguém que tenha facilidade, agilidade com os dedos e boa coordenação de ordem, pois em alguns casos é necessário, como por exemplo: a trança de escama de peixe, precisa disso e tudo mais. Veja a seguir, como faze-la passo-a-passo e o quanto ela fica linda.

A primeira coisa a se fazer é pentear bem os cabelos. Se certificar de que não ficou nenhum nó no cabelo, que é para no momento da repartição e união, não acabar de atrapalhando. Então pentei, bem o seu cabelo e não deixe com que nada atrapalhe. Feito isso, coloque-o de um dos lados. Normalmente sempre no que preferir, ou então que tiver mais habilidade com a mão e coordenação. Agora, caso não seja você mesma que esteja fazendo a trança, o deixe todo para traz.

Esse próximo passo, pode ser de sua escolha, mas ele deixa o penteado muito bonito e mais firme. Então caso opte por ele, continue fazendo a seguinte coisa: amarre todo o cabelo baixo, com uma linguinha, que de preferência seja da cor do seu cabelo ou então o mais discreta o possível. Logo depois abra um buraco logo acima, da linguinha e puxe todo o rabo para dentro. Feito isso, o cabelo estará mais firme e pronto para começar a trança.

Divisões

Divida a parte que restou do cabelo em duas partes. Logo após pegue a primeira parte do lado esquerdo e passe por cima do primeiro. E atenção, sempre comece de fora para dentro, Da mesma maneira como mostra a imagem que está sendo exposta logo a seguir. Realizado isso, faça o mesmo com as partes de dentro, sempre trazendo para fora. Faça isso, até com que o cabelo todo e o amarre novamente com outra linguinha.

O vídeo a seguir, mostra a blogueira Camila Coelho. Ela mostra passo- a- passo e de maneira fácil, como fazer essa trança, que fica bela, para ser utilizada em qualquer hora do dia e também em quase todas as ocasiões.

https://www.youtube.com/watch?v=cmZuTT2zyK8

junho 27, 2014

Badejo ao forno com alcaparras receita simples

Iniciaremos a matéria abordando um pouco sobre o prato. Para quem não conhece a palavra badejo, saiba que ela não é da família das bandejas, mas das carnes. Pois é, ela é um tipo de carne, não muito usado no dia-a-dia. Esta carne costuma ser mais vista no período de páscoa. Devido a isso, decidimos apresentar a Badejo com uma deliciosa receita. Acompanhe!

Receita

Ingredientes

° 800 g de filé de linguado ou de badejo;
° 100 g de cebolas cortadas em fatias;
° 30 ml de azeite extra virgem;
° 20 g de alho bem picado;
° 01 lata de tomate pelati com suco;
° 30 g de alcaparras (já deixe ela no vinagre, espremidas e picadas);
° 15 g de orégano fresco ou seco;
° Sal e pimenta-do-reino branca e moída, a gosto;

Regue bem o badejo. — Badejo ao forno com alcaparras e molho de tomate. (Foto:Divulgação)

Modo de Preparo

Aqueça o forno em 220ºC.

Molho:

Pegue uma panela, coloque cebola, azeite e leve ao fogo médio até que as cebolas comecem a dourar. Em seguida, adicione o alho e quando este começar a tomar cor, acrescente o tomate, o suco e também o sal. Misture bem os ingredientes e deixe no fogo médio por cerca de 20 minutos.

Passado os 20 minutos adicione as alcaparras picadas, orégano, pimenta do reino branca moída e mexa por um minuto, aumentando a temperatura do fogo. Depois, retire do fogo o molho e vá para parte dos filés.

Filé:

Lave os filés de peixe e os enxugue com cuidado no papel-toalha. Pegue uma refratária e coloque uma colher de sopa do molho no fundo. Logo após passe os filés de peixe na panela com o molho, virando-os de lado e transporte para refratário colocando-os um ao lado do outro. Feito isso, leve ao forno já pré-aquecido e deixe por cerca de sete minutos.

Sirva imediatamente!

junho 11, 2014

Tempero para peixe assado na brasa

Sempre bate aquela preguicinha para iniciar os preparativos do almoço de domingo, mas todo mundo espera que ele seja ótimo. Pensando nessa questão, iremos te ajudar em um prato agradável e leve, optamos pelo peixe. E a dica culinária de hoje, vai ser um temperinho mágico para passar no peixe no momento em que for coloca-lo na brasa. Acompanhe a receita abaixo e veja qual é o segredo.

Receita de Peixe Assado na Brasa

Ingredientes

01 tainha de aproximadamente 1 1/2 kg;

01 maço de cheiro verde;

01 maço de coentro;

04 limões;

01 cebola média;

Sal á gosto;

01 colher de sopa de azeite virgem;

nos moscada e canela á gosto;

Ao come-lo, tome cuidado com as escamas e também com os espinhos. — Tempere o peixe e o leve à brasa.
(foto:divulgação)

Modo De Preparo

Abra o peixe e limpe-o bem com água e limão, assim todas as impurezas serão retiradas. Em seguida, na parte interna do peixe passe sal e um pouco por fora. Depois pegue um refratário e coloque cebola picada, o maço de coentro também picado, uma colher de azeite, três colheres de sopa de suco de limão, nos moscada e canela. Misture tudo e coloque dentro do peixe e costure.

Asse o na brasa até que as escamas comecem a ficar pretinhas. Para acompanhar o assado de peixe faça um arroz branco e uma salada de frutas com palmito e Champions ao molho doce.

Segredo: A canela ajuda a manter o gosto do peixe e deixa a carne mais macia e saborosa. Experimente!

O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos e pode chegar a render cerca de seis porções, dependendo do tamanho do peixe que for escolhido. O assado de peixe também pode estar sendo servido com uma vinagrete e pão com molho de alho.

abril 25, 2013

Maior Peixe

Constituindo um grupo diversificado e grande, os animais aquáticos podem ser encontrados com espécies que possuem pequeno porte e não apresentam nenhum tipo de risco aos seres humanos, á espécies gigantes que podem apresentar em sua estrutura corporal ferrões, poderosas mandibulas e afiada dentição.

Grande maioria das espécies que constituem o grupo dos animais aquáticos vivem maior parte do tempo propriamente dentro da água. Sendo que os principais habitats das espécies aquáticas são: lagos e rios, onde habitam as espécies de água doce, e mar onde habitam as especéis marinhas, que no entanto sobrevivem na água salgada. Segue logo abaixo uma lista contendo informações sobre algumas das maiores espécies de peixes que vivem em rios e lagos e no mar.

Maiores Espécies de Peixes de água salgada:

Agulhão-vela:
Nome Cientifico: Istiophorus platypterus
O agulhão-vela pode chegar a medir até 3,0 metros de comprimento e pesar cerca de 60 quilos. Essa espécie de peixe comumente é encontrada nos Estados do Rio de Janeiro, Amapá, Santa Catarina, São Paulo, Espírito Santo e também em toda a região Nordeste.

Marlin branco peixe de grande porte — **Marlin branco**

Marlin branco:
Nome Cientifico: Tetrapurus aIbidus
O marlin branco pode chegar a medir cerca de aproximadamente 3 metros de comprimento e pesar cerca de 80 quilos. Essa espécie áquatica geralmente pode ser encontrada nos Estados do Espírito Santo, Rio Grande do Sul, Amapá, Rio de Janeiro, Santa Catarina dentre outros.

Marlin azul:
Nome Cientifico: Makaira nigricans
O marlin azul pode chegar a atingir cerca de aproximadamente 4,5 metros de comprimento e pode chegar a pesar até 900 quilos.

Maiores Espécies de Peixes de água doce :

Pirarucu:
Nome Cientifico: Arapaima gigas
O pirarucu é considerado uma das maiores espécies de peixe da América do Sul. Essa espécie de peixe pode chegar a pesar até 190 quilos.

Peixe grande de água doce — **Barbo gigante**

Barbo gigante:
Nome Cientifico: Catlocarpio siamensis
O barbo gigante, também é conhecido popularmente como carpa siamesa gigante. Essa espécie de peixe é considerada uma das maiores espécies de carpa do mundo.

Grande peixe de água doce — Bagre Giant Mekong Catfish

Bagre Giant Mekong Catfish:
Nome Cientifico: Pangasius gigas
O bagre de Mekong pode pesar até 300 quilos e chegar a atingir até 4 metros de comprimento.

Alligator Gar:
Nome Cientifico: Atractosteus spatula
O alligator gar, popularmente denominado como peixe crocodilo é considerado uma das maiores espécies de peixe de água doce já encontrado na América do Norte. Essa espécie pode chegar a pesar cerca de 170 quilos e medir até 4 metros de comprimento.

janeiro 28, 2012janeiro 31, 2012

Quantos países existem no mundo

É importante ressaltar que para ser considerado um país, é importante e necessário que haja os seguintes quesitos:

Governo
Território definido
População permanente
Moeda própria
Características e dados

Com esses quesitos citados logo acima, é possível verificamos que alguns locais são denominados popularmente como países enquanto na realidade não possui todas essas características, que são consideradas como necessárias para ser realmente um país.

Segundo informações da Organização das Nações Unidas (ONU), no mundo são existentes cerca de aproximadamente 192 países, ressaltando que 2 países não constam nessa lista, sendo eles, o Vaticano e Kosovo, esses são considerados países independentes.

Segundo informações do Departamento de Estado dos Estados Unidos, no mundo são existentes cerca de aproximadamente 194 países.

janeiro 22, 2012

Peixes bebem água

Beber água não é exatamente o termo apropriado para descrever a quantidade de água que entra pela boca do peixe e vai para as brânquias e outros órgãos, tais como, órgãos respiratórios, onde acontece a troca de água com o ambiente. Pois os peixes praticamente não ingerem líquido.

Com os peixes de água doce, a água entra naturalmente no organismo do animal, por osmose. Esse processo acontece devido à concentração de sais ser mais significativa no corpo do peixe do que no ambiente que o cerca, a água. Por absorverem grandes quantidades de água, os peixes possuem rins bastante desenvolvidos, e os mesmos são capazes de eliminar os excessos.

Com os peixes marinhos, esse processo é inverso, pois é o animal que perde água para o ambiente, ressaltando que os rins dos peixes marinhos são pouco desenvolvidos (evitando dessa forma maior perda de líquido).

Nos peixes marinhos o excesso de sais é eliminado através de glândulas especiais que ficam situadas nas brânquias.

Para realizar todas essas funções sitadas logo acima, é necessário e fundamental que o peixe mantenha uma boa circulação de água.
Por isso, depois da entrada da água na boca do peixe, o mesmo fecha a boca e pequenos ossos denominados de opérculos, obstruem a superfície das guelras/brânquias.

Com o fechamento desses orifícios, é criada uma pressão que faz com que a água seja impulsionada em direção aos filamentos branquiais, principais responsáveis pela retirada do oxigênio. Á partir desse processo o sangue do peixe flui nos vasos capilares que ficam localizados nas brânquias em sentido oposto ao da água.

Essa contra-corrente entre a água e o sangue faz com que o oxigênio passe para o sangue, enquanto a água faz o processo de absorvição do gás carbônico. Esse processo dura cerca de segundos , e após o mesmo o peixe abre os opérculos, eliminando toda a água. Por viverem em meio líquido, os peixes não tem a necessidade de ingerir líquido para hidratar a pele, ao contrário dos animais que habitam o meio terrestre.