Quando moramos sozinhos, sempre ficamos meio que perdidos na cozinha, em questão dos pequenos detalhes. E por causa disso, sempre recorremos a alguém que saiba, nos dizer o passo certo a se tomar. Por tanto, hoje viemos aqui, bem para lhe orientar nesse meio.
Bom, em meio a tantas dúvidas que vimos por ai, decidimos falar sobre a temperatura de um bolo, quando assado em um forno elétrico. Essa dúvida pode ser solucionada rapidamente, pedimos apenas que preste atenção nos alimentos que vão em seu prato principal, no caso, o bolo.
Vejamos, como funciona!
Temperaturas
Caso, o seu bolo seja de xícara a temperatura ideal vai ser de 175º C. E o tempo de preparo, deve ficar na média entre 20 a 25 minutos.
Mas se eles já for feito de claras, a temperatura muda, passando assim, a ser de aproximadamente 180º C. Tendo assim, como tempo de preparo a média de 20 a 30 minutos.
E já no caso, daquelas massas, que são feitas, no estilo Pão-de-ló, a temperatura exigida vai ser de 125ºC e o tempo de 50 a 60 minutos.
Bom, como pode-se perceber é bem simples. Mas se mesmo assim, ainda possuir dúvidas da média em que o seu bolo deve ficar, deixe o seu forno na temperatura de 180°C, pois essa é média de temperatura ambiente para um bom cozimento.
E agora que já sabe como manusear a temperatura do forno, que tal aprender uma deliciosa receita de bolo de fubá, feito no liquidificador?! Se gostou da ideia, pegue papel e caneta e anote ai, o que vai ser necessário e também como se faz.
Bolo de fubá no liquidificador
Ingredientes
01 copo de óleo
03 ovos
01 e 1/2 copo de açúcar
02 copos de fubá
01 copo de trigo
01 copo de leite gelado
01 colher de sopa de fermento em pó
01 pitada de sal
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes dentro do liquidificador e os bata. Logo depois, coloque toda a massa em um refratário, untado por margarina e polvilhada por trigo ou fubá.
Feito isso, leve a massa ao forno pré aquecido por 180°C e mantenha a temperatura, por 45 minutos e depois o retire do forno.
Dica : Se gostar, pode polvilhar o bolo, depois de desuntar, com açúcar refinada ou canela.
