Arquivos Dicas - Página 5 de 50

junho 21, 2017

Os alimentos que mais contem proteínas

Não é preciso ir muito longe para encontrar uma pessoa que dá noite para o dia transformou a sua vida e mudou o seu hábito alimentar e suas atividades, no decorrer do dia- a -dia. E, ninguém quer saber de ficar para traz, sedentário e com o corpo cheio de curvas grandes e gordura localizada.

E se você, também entrou nessa onda, e esta a procura daqueles alimentos que podem lhe proporcionar, um melhor ganho, então escolha aqueles, que possuam um alto valor biológico, pois além de serem naturais, eles, possuem proteínas, aminoácidos e nitrogênio, o que por sua vez, ajuda o corpo a reter.

Alimentos

O primeiro da lista é um dos mais falados em todas as academias. O frango, pode estar sendo preparado tanto grelhado, como cozido,não deve haver pele é muito menos osso. O mais indicado para isso é o filé de frango. Ele contém cerca de 25% de proteína e possui um valor biológico(BV) de aproximadamente 79%, o que por sua vez é muito alto.

No mais, ele ajuda no ganho de massa muscular. E atenção, em 30 gramas de filé de frango, pode-se encontrar aproximadamente 7 gramas de proteína. E, é recomendado por dia cerca de até 300 gramas.

Tome cuidado com a gordura normal que eles podem possuir, pois fazem mau. — Os alimentos que possuem alto valor biológico, são aqueles que mais possuem proteína. foto Divulgação

A segunda opção, vai ser o peixe, que por sua vez, possui cerca de 25% de proteína, assim, como o frango, e aproximadamente 83% de valor biológico. Logo, ele vai ser melhor do que o alimento, citado acima. E além de conter a proteína, ainda é possível encontrar nele o ômega 3, que é uma fonte muito saudável para o corpo do ser humano.

Mas não para por ai. Ele é bom, para reconstrução muscular e assim, como no frango, em cada 30 gramas é possível encontrar 7 gramas de proteína. E atenção, se não possui tempo para estar o preparando, utilize o atum, mas tome cuidado com alguns, que contém substâncias a mais, do que ele próprio.

Terceira opção, continua na lista mais falada, dentre os marombados- a carne vermelha. Que contem cerca de 25% de proteína, vitamina B-12, zinco e ferro. Ela é boa para o sistema imunológico e também, para reconstrução dos músculos. Ela possui cerca de 80% vb e pode ser consumida, em até 300 gramas por dia. E assim, como os de mais alimentos citados, ela possui cerca de 7 gramas de proteína em 30 gramas.

E por fim, o último alimento a ser falado. Aquele que muitos devem estar enjoados e que outros, ainda não acreditam na sua eficiência, bem estamos, falando do ovo. Ele pode ser de granja ou caipira, que as suas proteínas, vão continuar sendo a mesma, logo então, um ovo pode conter cerca de 2.8-3.5, de proteína, perdendo assim, somente para a suplementação do whey protein.

E apesar de não possuir um gosto muito bom, para algumas pessoas, o ovo, pode ser digerido, por dia, em cerca de até 10 quantidades. Isso parece muito não é? Mas para algumas pessoas é pouco, tem gente que chega a comer, cerca de 30 ovos por dia. Haja estomago para fazer isso. Mas, enfim, o ovo tem alto valor biológico, é rico em proteína e ômega 3, faz bem para diversas partes do corpo e organismo e ainda, fica delicioso, se bem preparado.

Os vegetais, também são grandes contribuidores, na luta da busca pela proteína. — Proteína Vegetal- Foto Reprodução

Então, pessoal, além desses quatro alimentos citados, vocês podem ainda, estar digerindo os seguintes: lacticínios, arroz, feijão, lentinha, ervilha, trigo, milho, quinoa e arroz integral. Pois ambos, são ricos em proteína animal e também vegetal.

junho 21, 2017

Pratos para almoço de domingo

Atualmente, cozinhar não exige tanta habilidade das pessoas ou receitas passadas de geração em geração para a produção de pratos deliciosos, isso porque existem várias dicas de culinária na internet para a realização desse processo. Abaixo, veremos algumas receitas super fáceis que podem ser feitas para o almoço de domingo, ou em um dia especial ou quando quiser comer algo diferente.

Ensopado de peixe

Ingredientes

2 quilos de filé de peixe (marapá ou merluza) cortados em pedaços médios

1 cebola grande cortada em rodelas

2 tomates cortados em rodelas

1/2 pimentão cortado em tirinhas ou cubinhos

Cheiro verde e cebolinha (picado)

Cerca de 5 ou 6 batatas médias cortadas em rodelas (pré-cozidas)

Extrato de tomate

2 caixinhas de creme de leite

Alho picadinho

Óleo

Orégano

Sal

Modo de preparo

» 1° passo: Em uma panela grande, coloque um pouco de óleo e coloque o alho para fritar até dourar;

» 2° passo: Depois, adicione a cebola, o tomate, o pimentão a cebolinha e o cheiro verde, mexa um pouco até começar a criar água e tampe a panela para que os ingredientes refoguem;

» 3° passo: Quando o tomate começar a se dissolver, coloque o extrato de tomate a gosto, mexa tudo adicionando o sal até o ponto que achar necessário;

» 4° passo: Coloque os filés de peixe já cortados e as batatas pré-cozidas de forma organizada em cima dos condimentos que estão fervendo na panela;

» 5° passo: Tampe a panela e deixe que o peixe cozinhe com a sua própria água por cerca de 15 á 20 minutos. Evite mexer durante esse tempo para não espedaçar o peixe e as batatas;

» 6° passo: Prove o peixe, veja se ele já está cozido. Se estiver no ponto, adicione um pouco de orégano e as duas caixinhas de creme de leite e misture devagar;

» 7° passo: Deixe ferver por cerca de um minuto, desligue o fogo e está pronto para servir.

Peito de frango recheado

Ingredientes

2 quilos de peito de frango

300 gramas de presunto

300 gramas de mussarela

1 cebola picada

Farofa temperada

Farinha de milho

4 ovos

1 xícara de água

Cebolinha e cheiro verde

Orégano

Sal

Modo de preparo

» 1° passo: Tire do osso as bandas inteiras peito do frango, faça um furo no seu meio, tempere com pouco sal (porque a farofa que será colocada normalmente já contém tempero, principalmente se for aquelas prontas compradas no mercado) e refogue;

» 2° passo: Depois que o frango estiver começando a ficar cozido, retire-o da água, deixe que escorra bem até esfriar;

» 3° passo: Recheie os furos com cheiro verde, cebolinha, cebola, mussarela, presunto e orégano;

» 4° passo: Reserve;

» 5° passo: Misture bem a água com os ovos;

» 6° passo: Passe o peito do frango na mistura, depois na farinha de milho, novamente na mistura e posteriormente na farofa temperada;

» 7° passo: Reserve.

Opções para finalizar o prato:

» Em uma panela, coloque óleo e frite o peito do frango, se desejar, pode cortá-lo em fatias médias para facilitar o processo;

» Caso desejar fazê-lo assado, basta apenas que não siga o 6° passo dessa receita e coloque o peito de frango já recheado no forno e deixe-o assar até ficar dourado.

Lasanha de peito de peru

Ingredientes

2 repolhos brancos

700 gramas de peito de peru defumado (fatiado)

450 gramas de queijo branco (cortados em cubos)

2 cebolas

Polpa ou extrato de tomate

Alho

Orégano

Modo de preparo

» 1° passo: Cozinhe os repolhos inteiros na água com sal por cerca de 20 à 30 minutos. Observe o ponto em que as folhas ficam cozidas ao seu gosto;

» 2° passo: Reserve;

» 3° passo: Refogue a cebola e o alho até que comecem a ficar dourados, adicione a polpa de tomate, um pouco de água e deixe ferver;

» 4° passo: Reserve.

Montagem:

» 1° passo: Pegue uma forma média ou grande, coloque uma camada das folhas do repolho já cozidas, uma de peito de peru, uma de queijo branco e uma de molho de tomate;

» 2° passo: Repita o processo acima e coloque um pouco de queijo e orégano acima da lasanha;

» 3° passo: Leve ao forno médio por cerca de 5 à 15 minutos ou até gratinar.

Torta de mandioca com carne seca

Ingredientes

1 quilo de carne seca

4 xícaras de mandioca cozida e espremida

4 ovos

2 xícaras de chá de leite

4 tomates picados

3 cebolas picadas

700 gramas de massa de pastel

Queijo ralado (para polvilhar)

Margarina (para untar)

3 gemas de ovo (para pincelar)

Sal

Pimenta do reino

Orégano

Modo de preparo

» 1° passo: Deixe a carne seca de molho e vá trocando a água dela até retirar bem o seu sal;

» 2° passo: Depois de dessalgá-la, coloque-a na panela de pressão e deixe que ela cozinhe por cerca de 40 à 50 minutos, até ficar bem macia;

» 3° passo: Após realizar o cozimento, deixe a carne escorrer até que esfrie, a desfie e reserve;

» 4° passo: Pegue o leite, o queijo ralado, a mandioca, a pimenta do reino, sal a gosto e bata tudo no liquidificador;

» 5° passo: Unte uma forma média ou grande (seu fundo e laterais) com a massa do pastel;

» 6° passo: Coloque em cima da massa de pastel uma camada do creme batido no liquidificador, uma de tomate e cebola e uma de carne seca, repetindo o processo até terminar com os ingredientes;

» 7° passo: Cubra as camadas com a massa do pastel;

» 8° passo: Pincele a superfície com a gema do ovo, coloque um pouco de queijo ralado e orégano;

» 9° passo: Coloque no forno já pré-aquecido por cerca de 35 à 50 minutos ou até dourar.

Frango ao creme de milho

Ingredientes frango

2 peitos de frango (cozidos e desfiados)

1 cebola picada

1 pote de requeijão

Alho picado

Sal

Ingredientes creme

2 latas de milho verde (sem o caldo)

1 e 1/2 caixa de leite

2 colheres de sopa de amigo de milho

1 cebola picada

1 e 1/2 tablete de caldo de galinha

Alho picado

Adicionais

Queijo ralado (para polvilhar)

Orégano

Batata palha

Modo de preparo do frango

» 1° passo: Refogue em uma panela a cebola e o alho até começar a dourar;

» 2° passo: Coloque os peitos de frango, tempere-os e deixe refogar um pouco;

» 3° passo: Adicione o requeijão e mexa.

Modo de preparo do creme

» 1° passo: Pegue o leite, o milho, o amigo de milho, o caldo de galinha e bata no liquidificador;

» 2° passo: Refogue a cebola e o alho em uma panela até começar a dourar;

» 3° passo: Coloque a mistura do liquidificador na panela e mexa bem até começar a borbulhar.

Montagem:

» 1° passo: Pegue um refratário e coloque o frango;

» 2° passo: Por cima do frango, coloque o creme de milho;

» 3° passo: Cubra a superfície com queijo ralado e orégano;

» 4° passo: Leve ao forno por cerca de 30 à 50 minutos ou até dourar;

» 5° passo: Retire o refratário do forno e coloque a batata palha por cima, se desejar.

junho 21, 2017

Como engordar com saúde rapidamente

Engordar com saúde é um pouco difícil, pois requer bastante disciplina, então, a primeira coisa a se fazer antes de iniciar todo o processo é se auto perguntar se realmente isso é preciso, engordar. Pois se já estiver com biotipo legal, condizente com o que precisa, não há o porque mudar.

Então, pense duas vezes antes de iniciar a sua dieta, pois pode ser, que o peso, que você vá adquirir não lhe cai bem e nem faça bem para a sua saúde. No mais, vamos as dicas, do que se pode estar fazendo, para que se consiga alcançar o objetivo almejado.

Dicas para engordar

A primeira dica é procurar um médico. Ele te dirá até onde você pode estar indo e mais, ele pode te passar os alimentos corretos, para que não se acumule gordura ao invés de massa. Então, procure um endócrino ou então um nutricionista, pois ambos poderão lhe auxiliar nesse meio.

Observação: Engordando com saúde, as chances do aparecimento de doenças cardiovasculares, metabólicas e diabetes, irão diminuir ou então retardar.

A segunda dica é sobre a composição do prato. Ele deve ser colorido é repleto de: fibras, carboidratos, proteína e vitaminas. Pois é toda essa composição, que vai fazer com que o seu organismo trabalhe de uma maneira positiva. Mas atenção, fique de olho na quantidade do que come, pois tudo em excesso faz mau.

Observação: Por isso que é interessante ter o auxílio de um médico, pois somente ele e que poderá te dizer o quanto necessita comer, para alcançar o que deseja.

E entre os alimentos, que pode estar sendo digeridos, podemos encontrar os seguintes: leite e iogurte (desnatado), queijo (cottage ou frescal), brócolis, espinafre, carnes magras, aves, peixes, amendoim, castanha, nozes, amêndoas, ovo, aveia, pectina (frutas), aveia, cevada, feijão, grão de bico, lentilha, ervilha e arroz, pão e macarrão (integral).

Atenção, procure o médico, não sai comendo qualquer coisa por ai. Talvez o seu organismo, não corresponda que nem o do sue vizinho. — Mantenha o equilíbrio dos alimentos. Busque por quantidades, que vá saciar a sua fome, mas que não vá te prejudicar. (Foto Reprodução)

Opção de Dieta

Café da manhã:

0 1 pote de iogurte desnatado (200 g)

02 colheres de sopa de aveia

01 banana

Acrescente mel à gosto.

01 copo (250 mL) de suco de laranja natural

02 fatias de pão integral

Queijo cottage ou frescal, apenas para cobrir o pão e não para deixar ele transbordando.

Lanche da Manhã:

01 barrinha de cereal

Almoço

03 colheres de sopa de arroz (integral).

02 conchas de feijão.

01 concha de grão de bico ou lentilha.

01 peito de frango ou 100 gramas de carne magra (grelhado).

Salada à vontade.

Lanche da Tarde:

01 pão com queijo e peito de peru light.

01 copo (250 mL) de vitamina a seu gosto (feita com leite desnatado).

Café da Tarde:

300 mL de açaí com granola e banana

Jantar

Refeição semelhante ao almoço Ou

03 colheres de arroz ou macarrão integral

100 gramas de filé de frango grelhado

150 gramas de batata doce

Verdura e salada a vontade.

Ceia

04 ovos médios cozidos Ou

Um punhado de amendoim, castanhas e afins.

Observação: O corpo do ser humano é constituído por 74% de água, então ele precisa de uma reposição constante. Por tanto, tome cerca de 2,5 a 3 litros de água por dia. E se por acaso, você fizer atividade física intensa, aumente para até 6 litros ou mais. Pois enquanto o seu corpo estiver trabalhando você esta perdendo água, então, mantenha-se hidratado, para que o seu organismo e físico, obtenha um bom resultado.

Enfim, ter uma alimentação balanceada, sem muita gordura e com os alimentos saudáveis e fundamental, mas somente isso não vai te ajudar, então procure fazer exercícios físicos, pois assim, manterá a massa que já tinha e ganhará mais.

Água+ Alimentação Saudável= Corpo Bonito e Saúde. — Busque sempre por uma vida mais saudável, fazendo isso, não terá problemas futuros. (Foto Reprodução)

junho 21, 2017

Temperatura para assar bolo no forno eletrico

Quando moramos sozinhos, sempre ficamos meio que perdidos na cozinha, em questão dos pequenos detalhes. E por causa disso, sempre recorremos a alguém que saiba, nos dizer o passo certo a se tomar. Por tanto, hoje viemos aqui, bem para lhe orientar nesse meio.

Bom, em meio a tantas dúvidas que vimos por ai, decidimos falar sobre a temperatura de um bolo, quando assado em um forno elétrico. Essa dúvida pode ser solucionada rapidamente, pedimos apenas que preste atenção nos alimentos que vão em seu prato principal, no caso, o bolo.

Vejamos, como funciona!

Temperaturas

Caso, o seu bolo seja de xícara a temperatura ideal vai ser de 175º C. E o tempo de preparo, deve ficar na média entre 20 a 25 minutos.

Mas se eles já for feito de claras, a temperatura muda, passando assim, a ser de aproximadamente 180º C. Tendo assim, como tempo de preparo a média de 20 a 30 minutos.

E já no caso, daquelas massas, que são feitas, no estilo Pão-de-ló, a temperatura exigida vai ser de 125ºC e o tempo de 50 a 60 minutos.

Bom, como pode-se perceber é bem simples. Mas se mesmo assim, ainda possuir dúvidas da média em que o seu bolo deve ficar, deixe o seu forno na temperatura de 180°C, pois essa é média de temperatura ambiente para um bom cozimento.

E agora que já sabe como manusear a temperatura do forno, que tal aprender uma deliciosa receita de bolo de fubá, feito no liquidificador?! Se gostou da ideia, pegue papel e caneta e anote ai, o que vai ser necessário e também como se faz.

Bolo de fubá no liquidificador

Ingredientes

01 copo de óleo

03 ovos

01 e 1/2 copo de açúcar

02 copos de fubá

01 copo de trigo

01 copo de leite gelado

01 colher de sopa de fermento em pó

01 pitada de sal

Aprenda a receita e se delicie com essa maravilha. — Bolo de Fubá- Foto Reprodução

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes dentro do liquidificador e os bata. Logo depois, coloque toda a massa em um refratário, untado por margarina e polvilhada por trigo ou fubá.

Feito isso, leve a massa ao forno pré aquecido por 180°C e mantenha a temperatura, por 45 minutos e depois o retire do forno.

Dica : Se gostar, pode polvilhar o bolo, depois de desuntar, com açúcar refinada ou canela.

Tome cuidado para não esquecer de deixar a temperatura adequada. — Forno elétrico- Foto Reprodução

junho 21, 2017

Unhas decoradas com laços dicas de fotos

Antigamente as unhas só tinham a sua cor natural, mas graças ao egípcios e chineses, tudo isso mudou. Um deles usava a hena e o outro uma mistura que digas-se de passagem muito nojenta, mas que sempre funcionou. Mas nos mulheres temos de agradecer mesmo é a francesa Michelle Ménard, que tornou essa tintura um produto cosmético.

Pois é, meninas, dessa vez, o mérito foi totalmente de uma bela moça, quem em pleno o século XX, decidiu trazer essas duas misturas para o mercado industrial, inventando assim, o nosso queridíssimo esmalte.

E nos dias de hoje, ele vem se destacando cada vez mais, pois ganhou várias texturas, cores e até mesmo brilho. Mas no exato momento, não é bem isso que vem chamando a atenção dá mulherada. Pois é, ninguém gosta de ficar somente no básico, nos queremos sempre mais. E para isso estamos sempre inventando.

Nesses últimos dez anos, as manicures, nossas queridas amigas, vem inovando e trazendo consigo a pintura. E dentro desses novos experimentos, elas preparam diversos desenhos e o mais pedido desde os anos passados, até hoje é o laço. E ele pode ser grande ou pequeno, o que importa mesmo, é que ele nunca vai deixar de ser delicado.

E se você concorda com a gente, acompanhe mais abaixo lindos modelos e dicas de como os faze-los em casa. Isso mesmo, agora, você mesmo pode estar decorando a sua unha em casa. Que tudo, não é meninas?! Então, vamos lá!

Modelos e Dicas> Laços

Bom, já vamos começar pelos mais práticos, mas que tem lá o seu nível de dificuldade. Na imagem abaixo estamos vendo uma unha pintada de laranjado com o laço e correntes penduradas. Ele pode estar sendo feito com ajuda do pincel ou então de um palito de dente. Engraçado isso não é?!

Bom, para que consiga o desenho bem legal, você pode fazer ele com ajuda da caneta delineadora de olhos e depois fazer apenas o desenho com o esmalte que deseja por cima. Fácil, não é?! fazendo assim, você pode limpar caso errar e começar tudo de novo. Há, só não vale tremer, quando for fazer com o esmalte mesmo!

Não precisa combinar as cores, só tem de fazer uma ressaltar na outra para que possa aparecer o desenho. — Laranja com Preto- Foto Reprodução

Como vocês podem ver a imagem abaixo, mostra um laço maior. Esse desenho, ica legal para quem possui a unha bem grande, porque assim ela pode fazer a francesinha e depois o laço.

Há mas eu não conseguir entender essa ordem de laço e francesinha. É simples, meninas! A francesinha pode ser no início ou no final da unha, assim como o laço. O bom é que se pode brincar com as escolhas, por tanto aproveitem.

Passo a passo. Basta segui-lo, que conseguirá uma unha bonita e decorada da mesma maneira. — Rosa com Preto- Foto Reprodução.

Essa terceira opção pode ser feita de três maneiras. A primeira é com pincel e esmalte, a segunda com carimbo e esmalte e a terceira com o adesivo. Ambos, são bem simples é fáceis, basta prestar bem atenção em todos os procedimentos.