O coco é uma das frutas mais benéficas para o organismo, isso porque em sua composição é possível encontrar vários nutrientes e sais minerais, além das gorduras (ácido láurico e monolauril), que ajudam a deixar o corpo ainda mais esbelto, torneado, definido e o metabolismo bem acelerado, por causa do seu alto teor energético.
Assim como qualquer outro tipo de alimento, a polpa do coco, seu óleo ou a sua água, devem ser consumidos de forma moderada, para que haja um equilíbrio na ingestão de calorias.
Quantidades
» Coco seco: de 20 à 30 gramas;
» Coco desidratado: de 1 à 2 colheres de sopa;
» Gordura de coco: não existe uma quantidade indicada, mas é importante não abusar.
Calorias
» 20 gramas de polpa do coco bem verde: 35 calorias;
» 25 gramas da polpa do coco maduro: 75 calorias;
» 1 copo (250 ml) de água de coco: 55 calorias;
» 1 colher de sopa (15 g) de doce de coco: 70 calorias;
» 1 cocada pequena (50 g): 160 calorias;
» 1 colher de sopa (10 g) de coco desidratado: 45 calorias;
» 1 colher de sopa (20 ml) de leite de coco: 50 calorias;
» 1 colher de sopa (10 g) de gordura de coco: 90 calorias;
Nutrientes
(Foto: Reprodução)
» Sódio;
» Potássio;
» Cálcio;
» Manganês;
» Magnésio;
» Cobre;
» Ferro;
» Vitamina A;
» Vitamina C;
» Vitaminas do complexo B (B1, B2 e B5);
Benefícios
» Evita a desidratação do corpo;
» Contribui para a perda de peso;
» Protegem as células contra a ação dos radicais livres;
» Possuem ricas fontes de antioxidantes;
» Atua no sistema imunológico aumentando a resistência contra infecções;
» Colabora com a absorção de ferro no organismo;
» Auxilia na prevenção de câncer de pulmão e estômago;
» Proporciona um bom funcionamento do intestino por ser uma fonte de fibra;
» Aumenta o bom colesterol (HDL) e reduz o colesterol ruim (LDL);
» Previne o aparecimento de doenças cardiovasculares;
» Fortalece o sistema imunológico;
» Protege o organismo contra vírus, bactérias, fungos, etc;
Perda de peso
O coco possui dois componentes que ajudam na perda de peso, o ácido láurico e monolauril, isso porque seus elementos conseguem reduzir o percentual de gordura corporal através da ação dos triglicerídios de cadeia média, que favorecem a oxidação de ácidos graxos, se fazendo como uma excelente fonte de energia, que acelera o metabolismo, proporcionando o emagrecimento.
A polpa do coco é o composto que mais age em relação a perda e controle de peso, já a água, se faz como um alimento menos rico em nutrientes, mas bastante nutritivo e com baixas calorias.