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setembro 3, 2014

Como congelar pão de queijo caseiro

Procure sempre colocar bastante queijo na massa, assim ela ficará saborosa.

Para congelar o pão de queijo basta faze-lo normalmente seguindo todos os passos de fabricação. Após ter feito, é só coloca-los na forma, levar ao freezer e deixar. Depois é só desenforma-los, colocar em um saquinho plástico e congela-los novamente. Quando quiser assa-los é mais simples ainda. Basta coloca-los novamente na forma e levar ao forno pré- aquecido com a temperatura em 200°C.

Agora, se você não sabe fazer pão de queijo, anote ai.

Pão de Queijo

Ingredientes

. 04 copos de polvilho azedo;

. 01 copo de leite;

. 01 copo de óleo de soja;

. 12 colheres (sopa) de queijo minas meia-cura ralado;

. 06 ovos ;

. 01 pitada de sal;

Modo de fazer

Em uma tigela coloque o polvilho azedo. Numa panela pequena deverá ser acrescentado óleo e sal, leve ao fogo e deixe ferver. Já fervendo, despeje o óleo lentamente pelo polvilho e vá misturando com uma colher ( de preferência uma colher de madeira).

Enquanto isso pré-aqueça o forno com a temperatura em 200°C. Acrescente os ovos no polvilho azedo já com o óleo e vá sovando bem a massa para que ela fique consistente. Coloque o queijo ralado e amasse bem a massa. Quando ver que a massa está no ponto, uniforme, forme as bolinhas de pão de queijo e coloque na assadeira. Em seguida leve os pães de queijo ao forno por cerca de 30 minutos, depois é só retirar e servir.

Dica: Ao assar o pão de queijo caseiro que estava congelado, você pode aproveitar para fazer aquele cafezinho que é “da hora” e servir aos familiares e amigos.

agosto 20, 2014

Receita de bolo fofo

Ingredientes

04 Ovos
04 Colheres de sopa de margarina
03 Xícaras de chá de açúcar
04 Xícaras de chá de farinha de trigo;
1 1/2 de chá de leite frio;
1 colher de fermento em pó;

Modo de preparo

Separe as claras dos ovos. Em seguida coloque as gemas na tigela da batedeira junto com a margarina e depois bata até formar um creme liso e claro. Depois acrescente o açúcar e continue batendo, porém dessa vez com mais precisão, pois o creme tem que ficar homogêneo.

Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e mexa ( de preferência com uma colher de pau), aos poucos vá acrescentando o leite, pois desta maneira ele fará com que a farinha de trigo dissolva com facilidade. Coloque o fermento, as claras batidas em neve e mexa devagar em movimento circular.

Após o processo, é só colocar a massa em uma forma untada, com manteiga e farinha de trigo, e levar ao forno pré- aquecido a 180 graus. Deixe assar por 40 minutos. Para certificar de que o bolo já está assado fure com um palito ou garfo. Caso o instrumento que usara para furar o bolo saia limpo e seco, retire o bolo do forno e espere esfriar para tirar da forma.

Bom apetite!!

agosto 14, 2014

Preço de um certificado digital

O Preço do certificado digital é um arquivo eletrônico que ajuda a identificar o titular ou a organização. É uma sugestão que há para que os indivíduos reúnam todas as informações contidas em vários em um único documento.

A vantagem de fazer uso deste documento único é que apenas o titular e a Receita Federal terão acesso aos dados contidos no mesmo. O documento único assegura que as informações pessoais e empresarias não trafeguem sem a autorização do titular. Já existe o certificado para CPF (Cadastro Nacional de Pessoa Física) e também CNPJ (Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica). No caso, o individuo pode estar escolhendo uma das opções:

O modelo e- CPF é a versão eletrônica do CPF e que possui os seguintes modelos:

>> e- CPF A3: Tem validade de 3 anos e vem com a leitora e o cartão, que podem estar sendo acoplados em qualquer computador. O mesmo é indicado para o tipo de assinatura SPED Contábil. O valor é de R$182.

>> e- CPF A1: Tem validade de por um ano. Os dados são armazenados diretamente no computador do cliente. E o seu valor está em R$128.

certificado digi1 — Aproveite e tire o seu certificado digital. ( Foto: Reprodução)

O e-CNPJ é o certificado eletrônico da empresa.

>> e- CNPJ A3: É válido por três anos e vem com a leitora e cartão. Custa R$ 251.

>> e- CNPJ A1: É por um ano e fica armazenado no computador. Custa R$ 187.

E que para que funcione perfeitamente, existe um portal do contribuinte, e- CAC (Centro Virtual de Atendimento ao Contribuinte). Para ter acesso ao portal é necessário ter em mãos o certificado digital da Receita Federal, o e- CNPJ ou e-CPF. Caso o certificado tenha sido revogado ou esteja vencido, o acesso aos dados será negado.

O certificado digital garante:

Privacidade;

Autenticidade;

Assinatura Digital;

Não repúdio e outros;

Para obter o certificado basta acessar este endereço eletrônico www.receita.fazenda.gov.br ou escolher uma organização vinculada a ela, mas que só é valida de acordo com a legislação.

agosto 11, 2014

Como acabar com o chulé nas sapatilhas

A palavra é feia, incomoda muitas pessoas e causa constrangimento, e se não tiver cuidado fica mesmo com aquele cheiro desagradável. E nos dias de hoje as mulheres utilizam calçados mais fechados fazendo com que os pés não respirem o suficiente, em consequência disso ele começam a transpirar e liberar um cheiro não muito agradável. Principalmente a mulherada que está usando mais a sapatilha. Se as mulheres que usam este tipo de calçado e não tem cuidado tanto com os pés quanto para o calçado, há grandes chances de terem chulé.

Como acabar com o chulé das sapatilhas

Sempre que você lavar os pés certifique-se de que, ao secar, não ficou nenhuma gota de água se quer e nem com os pés umedecidos. Desta maneira você evita a proliferação de fungos e bactérias. Também é importante que, ao lavar o sapato, o mesmo deve secar na sombra ( no minimo dois dias) e não ao sol como a maioria das pessoas fazem.

chulé1 — Acabar com chulé (Foto:Reprodução)

E como estamos descrevendo o melhor modo de lavar os sapatos, tênis, sandálias, sapatilhas, há uma dica caseira e nela orientamos que sempre ao lavar passe vinagre, pois o vinagre ajuda a eliminar qualquer tipo de odor que estiver no calçado.

Hidrate os pés. Mas faça isso no período de 20 à 30 minutos antes de você calçar o sapado, tênis, etc. Hidratando o pé e calçar sapato fechado imediatamente pode ativar facilmente as glândulas responsáveis por fazer as partes do corpo, como os pés, transpirarem. Então, se o seu pé começar a transpirar, consequentemente, você poderá adquirir o desagradável chulé.

E sempre que chegar em casa dê um jeitinho de limpar os sapatos. Chegou em casa, tira a sujeira do calçado com um pano. Caso não tenha a necessidade de lavar, passe bicarbonato de sódio na parte interna. Esse bicarbonato vai funcionar como um antisséptico. E sempre que for usar o sapato, passe no pé e no sapato o spray de antisséptico. Outra dica importante para não adquirir chulé é não utilizar os mesmos sapatos no período de 24 horas, deixe com que ele respire.

Como acabar com chulé nas sapatilhas

Retire todos os sapatos do armário e coloque sal deixando agir por três horas. Em seguida jogue o sal fora e coloque um novo sal, porém dessa vez com bicarbonato e deixe agir por três horas. Deixe as sapatilhas na sombra. Logo depois, aplique o pó antisséptico e guarde.

julho 23, 2014

Receita de caipirinha de morango

A caipirinha é uma das bebidas alcoólicas mais conhecida e apreciadas tanto nacional quanto internacionalmente. Sua origem é paulista e pode ser encontrada em todos os estados do país, bares, restaurantes e comércios.

Sua receita tradicional é feita com açúcar, gelo, limão-taiti descascado e cachaça, combinação perfeita que oferece um sabor delicioso aos seus consumidores. Seguindo as tradições, apenas um copo é preparado por vez e a grande dificuldade que muitos encontram para preparar a bebida é que os ingredientes são colocados de maneira irregular, não tendo uma exatidão e nenhum gosto idêntico ao outro.

Para inovar a bebida, vários sabores foram adicionados na composição da caipirinha, como o morango, que ocupa o lugar do limão. Se você deseja aprender como fazer essa receita, acompanhe todos os passos descritos abaixo↓:

Caipirinha de morango

Ingredientes

7 morangos grandes
1 colher de sopa de açúcar
1 dose de cachaça (Jamel, 51, Alambique ou Vodka)
Gelo

Modo de preparo

» 1° passo: Pegue o liquidificador e bata quatro morangos junto com a cachaça e um pouco de gelo;
» 2° passo: Coloque a batida em um copo e misture bem com o açúcar;
» 3° passo: Corte dois morangos em pedaços pequenos e coloque no copo;
» 4° passo: Pegue o último morango e decore o copo;
» 5° passo: Adicione mais pedras de gelo na bebida se desejar;

Dica

Outra fruta bastante utilizada para a produção da caipirinha é o kiwi, que pode ser colocado no lugar do morango ou limão.

junho 26, 2014

Como preparar grão de bico com frango

Está querendo inovar na receita do almoço, mas não sabe ao certo o que preparar? Que tal optar por algo saboroso e cheio de nutrientes? Hoje, a nossa escolha foi o grão de bico, que também pode ser chamado de gravanço, ervanço, ervilha-de-galinha ou ervilha-de-bengala.

Se gostou dá ideia, pegue papel, caneta e anote essa deliciosa receita.

Receita

Ingredientes

05 dentes de alho amassados;

02 tabletes de caldo de galinha;

500 g de grão de bico;

Noz moscada a gosto;

Pimenta do reino a gosto;

01 kg de peito de frango;

04 colheres (sopa) de extrato de tomate;

Sal a gosto;

03 colheres (sopa) de azeite;

Use sua criatividade. — O grão de bico com frango pode ser temperado com molho ou não.
(Foto Divulgação)

Modo de Preparo

O que deve ser feito é lavar bem o grão de bico, em seguida reserva-lo em um refratário com água por cerca de seis horas. Passado esse tempo, pegue uma panela de pressão e despeje o grão de bico e o deixe cozinhar por aproximadamente 35 minutos.

Em outra panela aqueça o azeite, coloque alho e cebola deixando-a dourar bem. Depois lave bem o peito de frango e os corte em pedacinhos e coloque dentro da panela. Feito isso, deixe eles dourar e acrescente o extrato de tomate, a noz moscada, pimenta, sal e misture bem. Deixe tudo cozinhar por cerca de cinco minutos. Em seguida adicione o grão de bico e deixe a mistura cozinhar por aproximadamente 15 minutos e depois sirva.

Características Gerais

O prato pode estar sendo preparado de um dia para o outro, devido o tempo que o grão de bico tem que ficar de molho. Por tanto, o seu modo de preparo imediato, fora esse passo, vai ser de aproximadamente uma hora. Lembrando que o frango deve estar descongelado e sem pele.

O prato pode render cerca de 05 porções e vai bem acompanhado com arroz branco e alecrim. E pode estar sendo feito em modo strogonoff também, basta saber o momento certo de colocar o creme de leite e os demais componentes do molho, que sempre serão por último.