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NUTRIENTES BATATA DOCE

Neste artigo NUTRIENTES BATATA DOCE tem informações sobre os nutrientes encontrados na batata doce.

     

As vitaminas são obtidas por meio da alimentação ou por medicamentos, as vitaminas são necessárias em nosso corpo para o bom desenvolvimento e para a saúde, precisamos das vitaminas para o metabolismo.

As vitaminas B1 e B2 são responsáveis por produzir energia, o uso de alimentos que tenha essas vitaminas e betacaroteno como no caso da batata doce podem aumentar a produção de radicais livres, os alimentos como a batata doce devem ser cozinhados no vapor ou em pequenas quantidades de água sempre com a panela tampada para que as vitaminas e nutrientes não sejam perdidos em meio ao cozimento.

A batata doce é usada na culinária em pratos doces e salgados, uma fonte de carboidratos e vitaminas a batata doce é rica em proteínas.

Na batata doce encontramos beta-caroteno, fósforo, cálcio, magnésio, ferro, vitamina B1, vitamina A, vitamina C, as vitaminas e nutrientes encontrados na batata doce são usados por atletas para o preparo físico e como base na alimentação

A batata-doce é uma raiz tuberculosa seu formato é irregular e geralmente são compridas, são encontradas na core roxa, amarela e branca, o gosto é adocicado, faz parte do grupo de hortaliças, tem grande teor de fibras e carboidratos.

Tipos de batata doce.

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